Nosalty logó

Csokitorta Vicácskától

Name: Csokitorta Vicácskától
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 evőkanál Finomliszt; 5 ek Cukor; 5 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Habtejszín; 40 dkg Étcsokoládé; 2 dl Habtejszín; 2 ek Porcukor; 0 csomag Zselatinfix; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
5 db tojás
1 tk sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

4 dl habtejszín
40 dkg étcsokoládé

A díszítéshez

2 dl habtejszín
2 ek porcukor
0.5 csomag zselatinfix
2 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

408

Kalória

6.6g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

48.3g

Víz

133.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

6g finomliszt

23 kcal
4g cukor

16 kcal
23g tojás

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

33g habtejszín

97 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

A díszítéshez

17g habtejszín

49 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g zselatinfix

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
275g tojás

346 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

400g habtejszín

1168 kcal
400g étcsokoládé

2184 kcal

A díszítéshez

200g habtejszín

584 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 4886 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír

A piskótához

5.2g finomliszt

19 kcal
3.4g cukor

13 kcal
18.9g tojás

24 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

27.5g habtejszín

80 kcal
27.5g étcsokoládé

150 kcal

A díszítéshez

13.7g habtejszín

40 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 408 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

338.4 g
Telített zsírsav

200 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1598 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4961.2 g
Cink

15 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

971 mg
Vas

42 mg
Magnézium

822 mg
Foszfor

2169 mg
Nátrium

810 mg
Réz

6 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

403.4 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

579.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2069 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

336 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

823 mg
Retinol - A vitamin:

2031 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

464 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1366 micro

Összesen 4886 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
24% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A piskótához

Kettéválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük robotgéppel, majd beletesszük a tojássárgát is.
Ezután óvatosan fakanállal beleforgatjuk a sütőporos, kakaós lisztet.
Csatos tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A kémhez: összetörjük egy tálba a csokit. A habtejszínt felmelegítjük és ráöntjük az összetört csokira. Amikor elolvadt a csoki, hagyjuk kihűlni.
Ezek után 3 részre vágjuk a piskótát, megtöltjük a krémmel, kívül is bekenjük vele és fél órára betesszük a hűtőbe dermedni.
Addig a habtejszínt, porcukot, zseletinfixet felverjük, majd belekeverjük a kakaót is.
Habzsákba tesszük a krémet és díszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Izgultam, hogy sikerüljön :-)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Gesztenyés-trüffeles-marcipános csokitorta

Szülinapi csokitorta urbine konyhájából

Dalmata torta párizsi krémmel töltve

Csokoládés álomtorta ( cukormasszával bevonva)

Financier piskóta fehér csokoládémousse-al

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept