Nosalty logó

Csokoládémázas töltött palacsintatekercs

Name: Csokoládémázas töltött palacsintatekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 teáskanál Cukor; 18 dkg Finomliszt; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 3 dl Szódavíz; 3 dl Tej; 2 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás; 3 ek Finomliszt; 5 csapott ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Tej

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsinta

2 db tojás
1 teáskanál cukor
18 dkg finomliszt
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
3 dl szódavíz
3 dl tej
2 ek napraforgó olaj

Túrós krém

25 dkg tehéntúró
2 db tojás
3 ek finomliszt
5 csapott ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej

Tápanyag és kalória

459

Kalória

21.7g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

130.3g

Víz

144g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

22.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

22g tojás

28 kcal
1g cukor

4 kcal
36g finomliszt

131 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
60g szódavíz

0 kcal
60g tej

34 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Túrós krém

50g tehéntúró

74 kcal
22g tojás

28 kcal
9g finomliszt

33 kcal
10g cukor

39 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
80g tej

45 kcal

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

110g tojás

138 kcal
5g cukor

19 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
300g szódavíz

0 kcal
300g tej

168 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Túrós krém

250g tehéntúró

368 kcal
110g tojás

138 kcal
45g finomliszt

164 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 2286 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

6.2g tojás

8 kcal
0.3g cukor

1 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g só

0 kcal
16.8g szódavíz

0 kcal
16.8g tej

9 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Túrós krém

14g tehéntúró

21 kcal
6.2g tojás

8 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
2.8g cukor

11 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
22.4g tej

13 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.5 g
Cink

131 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

230 mg
Vas

101 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

137 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

130.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 459 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.6 g

Zsír

Összesen

68.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4377.6 g
Cink

654 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

1150 mg
Vas

506 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

687 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

283.6 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

651.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

592 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 2286 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.1 g
Cink

37 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

64 mg
Vas

28 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

38 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

17 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Palacsinta

Keverjük össze mindent és a végén adjuk hozzá a szódát, amivel simává keverjük a tésztát. Végül belekeverjük az olajat.
Minden sütés előtt vékonyan kikenjük a teflonunkat egy szilikon ecsettel. Forró serpenyőbe öntünk annyi tésztát, hogy ne legyen túl vastag a palacsinta, majd mindkét oldalát készre sütjük.
Egy folpack darabon elkezdjük egymásra tenni úgy a palacsintákat, hogy félig fedjék egymást, és mindegyiket megkenjük az elkészített krémmel.
Majd az oldalait kissé behajtjuk, és elkezdjük feltekerni, jó szorosan. Ha kész, becsomagoljuk a folpackba, és hűtőbe tesszük kicsit összeérni.
Később kitekerjük a csomagolásból, és bevonjuk olvasztott csokoládéval. Én fehér csokoládé csíkot is húztam bele. Mikor megszáradt a csoki, éles késsel szeletelni kezdjük, és elfogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Túrós krém

A tojások sárgáját a cukorral, liszttel, vaníliás cukorral -pár evőkanál tejet elvéve- simára keverjük.
A tejet főni tesszük, és mikor már jó forró,(majdnem forr) a tojássárgás masszát folytonos keverés közben lassan belecsurgatjuk. Várunk, míg kissé besűrűsödik.
A 2 db tojásfehérjét keményre verjük, majd a tejhez keverjük. 2 percet együtt főzzük. A túrót villával szétnyomkodjuk, majd a kihűlt vaníliás habbal lágyan elkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Én soha nem azt keresem, és nézem, hogy ki milyen receptet tesz fel, hanem magamtól gondolok ki új ötleteket, ízeket. Na meg a sok receptes könyv, újság amiket kapok, és nyerek más oldalakról, azok is a segítségemre vannak. Egy dekoratív desszert, amit elkészítettem és nagyon bejött a puhasága, és a finom krémtől, csokoládéval a tetején isteni lett!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Túrós blinc

Finn palacsinta - Pannukakku

Palacsintarózsa

Rilakkuma bear palacsinta

Ázsiai medvehagymás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept