Nosalty logó

Csokoládé trüffeltorta

Name: Csokoládé trüffeltorta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 175 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 tk Sütőpor; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 200 g Finomliszt; forró 4 evőkanál Víz; 125 g Margarin; 150 g Porcukor; 100 g Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 1 csepp Rumaroma evőkanálnyi; 2 evőkanál Víz; 1 csomag Vaníliás cukor; 100 g Csokoládé; 80 g Csokoládédara

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

4 db tojás
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
25 g cukrozatlan kakaópor
200 g finomliszt
4 evőkanál víz

a krémhez

125 g margarin
150 g porcukor
100 g cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
1 csepp rumaroma (evőkanálnyi)
2 evőkanál víz
1 csomag vaníliás cukor

díszítéshez

100 g csokoládé
80 g csokoládédara

Tápanyag és kalória

1144

Kalória

21.1g

Fehérje

170.9g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

70.6g

Víz

228.7g

Koleszterin

16.1g

Élelmi rost

108.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

55g tojás

69 kcal
44g cukor

169 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g víz

0 kcal

a krémhez

31g margarin

224 kcal
38g porcukor

145 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
14g tojás

17 kcal
0g rumaroma

0 kcal
4g víz

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

díszítéshez

25g csokoládé

137 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 1144 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

220g tojás

277 kcal
175g cukor

677 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g sütőpor

2 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
200g finomliszt

728 kcal
32g víz

0 kcal

a krémhez

125g margarin

896 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
55g tojás

69 kcal
0g rumaroma

0 kcal
16g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
80g csokoládédara

437 kcal

Összesen 4576 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

a tésztához

16.9g tojás

21 kcal
13.4g cukor

52 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
15.4g finomliszt

56 kcal
2.5g víz

0 kcal

a krémhez

9.6g margarin

69 kcal
11.5g porcukor

45 kcal
7.7g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g rumaroma

0 kcal
1.2g víz

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

díszítéshez

7.7g csokoládé

42 kcal
6.1g csokoládédara

34 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1265.3 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

182 mg
Vas

10 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

597 mg
Nátrium

185 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

170.9 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 1144 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.5 g

Zsír

Összesen

199.3 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5061.1 g
Cink

17 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

730 mg
Vas

39 mg
Magnézium

965 mg
Foszfor

2386 mg
Nátrium

741 mg
Réz

7 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

683.6 g
Cukor

434 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

282.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1415 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

762 mg
Retinol - A vitamin:

1347 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

809 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1357 micro

Összesen 4576 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

56 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

57 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

a tésztához

4 tojást felverünk 4 ek forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, majd 2 percig továbbkeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral és a 25 g kakaóval elkevert lisztet, majd a keverőgéppel összedolgozzuk.
A margarinnal kikent, és kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát. 20-30 percig sütjük 180 fokon. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd 3 részre vágjuk.

a krémhez

A margarint habosra keverjük a porcukorral és a 100 g kakaóval. A tojást felverjük a rumaromával, és a margarinos krémhez adjuk.
16 kiskanálnyi krémet kiveszünk, és tetszés szerinti nagyságú golyókat formálunk, amit csokidarába forgatunk (a kiskanállal már eleve próbáltam golyó formát alkotni, és ezt betettem olyan 10 percre a hűtőbe, hogy lehessen normális golyót formálni, és beleforgatni a csokidarába)
A maradék vaníliás cukrot feloldjuk 2 evőkanál vízben, és a krémhez keverjük. A krémet a tortalapok közé kenjük.

díszítéshez

Csokoládéval bevonjuk. A torta oldalát, szélét, tetejét megszórjuk csokidarával, és ráhelyezzük a trüffeleket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Nagymamám szülinapjára készült, és nagy sikere lett :)

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Trüffeltorta ahogy Receptműves készíti

Gesztenyés-csokoládés trüffeltorta

Belga trüffel torta

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

Málnalekváros trüffeltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept