Nosalty logó

Csokoládékrém Babi konyhájából

Name: Csokoládékrém Babi konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 12 ek Cukor kristály; 30 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

helena26

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
12 ek cukor (kristály)
30 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

752

Kalória

9.2g

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

67.3g

Zsír

58.4g

Víz

386.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

69g tojás

87 kcal
30g cukor

116 kcal
75g vaj

538 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 752 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

275g tojás

346 kcal
120g cukor

464 kcal
300g vaj

2151 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3007 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír

38.5g tojás

48 kcal
16.8g cukor

65 kcal
42g vaj

301 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 420 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

67.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

386 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

610 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

600 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 752 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.9 g

Zsír

Összesen

269.1 g
Telített zsírsav

161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1545 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1543.8 g
Cink

5 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

234 mg
Vas

7 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

698 mg
Nátrium

382 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

133.5 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

233.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2439 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

770 mg
Retinol - A vitamin:

2400 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

474 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 3007 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
40% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

Tejforralóba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a12 ek kistálycukrot, és egy habverővel a tűzhelyen felverjük, sűrűre főzzük.
Belekeverjük a kakaót, főzzük még kb. 5 percig, levesszük.
Kihűtjük, majd a vajjal habosra keverjük. Ezzel bármilyen süteményt, tortát megtölthetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Ezt a krémet egyik nagyon kedves ismerősömtől, Babitól kaptam. Nagyon finom krém, és sokszor ezzel töltöm meg a süteményt vagy tortát. Az eredeti receptben szerepel a 30 dkg vaj, de én csak 25 dkg-ot teszek bele. Sokszor készítettem, hogy gyümölcsöt keverek hozzá, és pohárba tálalom, de akkor nem keverek hozzá vajat.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Kakaós krém tortába

Grillázsos duplacsokihab

Tonkababos narancsos csokoládé mousse

Glühwein - fehér csokoládé parfé 2.

Csokilevelek díszítéshez

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept