Nosalty logó

Csokoládékrémes pite mentával

4adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Krém

2 dl főzőtejszín
2 szál menta
20 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj

Pitealap

10 dkg finomliszt
1 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
5 dkg vaj
3 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 evőkanál víz (szükség esetén)

Díszítés

1 szál menta

Tápanyag és kalória

610

Kalória

8.2g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

55.4g

Víz

113.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

33.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Krém

50g főzőtejszín

66 kcal
4g menta

2 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
5g vaj

36 kcal

Pitealap

25g finomliszt

91 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
8g porcukor

29 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g víz

0 kcal

Díszítés

2g menta

1 kcal

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Krém

200g főzőtejszín

262 kcal
14g menta

10 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
20g vaj

143 kcal

Pitealap

100g finomliszt

364 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
30g porcukor

116 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
8g víz

0 kcal

Díszítés

7g menta

5 kcal

Összesen 2438 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Krém

30.3g főzőtejszín

40 kcal
2.1g menta

1 kcal
30.3g étcsokoládé

166 kcal
3g vaj

22 kcal

Pitealap

15.2g finomliszt

55 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
7.6g vaj

54 kcal
4.6g porcukor

18 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
1.2g víz

0 kcal

Díszítés

1.1g menta

1 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.3 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

112 mg
Vas

5 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

50 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

150.2 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

454 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2037.2 g
Cink

7 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

448 mg
Vas

20 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

894 mg
Nátrium

199 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

246.9 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

221.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

798 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

734 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 2438 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

Krém

A tejszínt felforrósítjuk, a megmosott mentaleveleket mozsárban kissé megzúzzuk, a tejszínbe keverjük, és fél órát letakarva állni hagyjuk, addig elkészítjük a pitealapot.
A csokit kockákra tördeljük, a tejszínt leszűrjük, újra felforrósítjuk, és több részletben a csokira öntjük. 5 perc után erőteljesen átkeverjük, míg fényes, egynemű krémet kapunk, közben hozzáadjuk a 2 dkg vajat is.

Pitealap

A lisztet, sót és a kakaót elkeverjük, belekockázzuk a vajat, aprítógépben vagy gyorsan kézzel (ne melegedjen át nagyon a tészta) morzsásítjuk, majd összegyúrjuk a tojássárgájával és a porcukorral.
Lisztezett munkalapon a forma méreténél kicsit nagyobbra nyújtjuk, kibéleljük vele a formát, hogy kb. 1,5 centi pereme is legyen.
Az alját villával megszurkáljuk, míg a sütő melegszik, hűtőbe rakjuk, majd 175 fokon 12-15 percig sütjük.

Díszítés

A kihűlt pitekosárba öntjük a csokoládékrémet, behűtjük. Tálaláskor mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 20-22

Újra eljött az idő egy csokis finomsághoz. Nem nehéz elkészíteni, sőt, hamar megvan és istenien finom. A menta íze szinte nem is érezhető, ezért aki szeretné, hogy a menta dominánsabb legyen, az többet tegyen bele, vagy nagyon apróra törve nyugodtan hagyja benne a tejszínben.

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Csokoládéhabos pite

Cseresznyés-csokis pite sütés nélkül

Csokis-grízes pite

Csokis-aszalt szilvás pite

Csokoládés pite cukorkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept