Nosalty logó

Csokoládékrémes sütemény

Name: Csokoládékrémes sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 270 g Cukor kristály; 150 g Vaj olvasztott; 2 dl Víz; 210 g Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 2 tk Sütőpor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 5 dl Habtejszín; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Cukor

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
270 g cukor (kristály)
150 g vaj (olvasztott)
2 dl víz
210 g finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vaníliás cukor
2 tk sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

5 dl habtejszín
5 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1241

Kalória

15.8g

Fehérje

134.9g

Szénhidrát

77.5g

Zsír

161.7g

Víz

316.9g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

80.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
68g cukor

261 kcal
38g vaj

269 kcal
50g víz

0 kcal
53g finomliszt

191 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A töltelékhez

125g habtejszín

365 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 1241 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
270g cukor

1045 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g víz

0 kcal
210g finomliszt

764 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g sütőpor

2 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

500g habtejszín

1460 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4957 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

6.9g tojás

9 kcal
17g cukor

66 kcal
9.4g vaj

68 kcal
12.6g víz

0 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A töltelékhez

31.5g habtejszín

92 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
1.9g cukor

7 kcal

Összesen 311 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

77.5 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

317 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.6 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

220 mg
Vas

4 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.9 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

161.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

668 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

656 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 1241 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

309.9 g
Telített zsírsav

189 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3974.5 g
Cink

10 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

878 mg
Vas

16 mg
Magnézium

502 mg
Foszfor

1763 mg
Nátrium

674 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

539.5 g
Cukor

322 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

647 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2672 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

194 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

432 mg
Retinol - A vitamin:

2625 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

559 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

558 micro

Összesen 4957 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az olvasztott vajat a vízzel összefőzzük.
A tojásokat a cukorral habosra verjük.
A lisztet, a kakaót, a vaníliás cukrot és sütőport összekeverjük, majd a felvert cukros tojáshoz óvatosan hozzákeverjük, közben apránként a vizes vajat is hozzáadagoljuk.
Kivajazott és lisztezett sütőedénybe sütjük.
A töltelékhez a tejszínt, a kakaót, a cukrot összevegyítjük, és kemény habbá verjük.
A süteményt vízszintesen kettévágjuk, megtöltjük a krém 2/3-val. A fentmaradt töltelékkel bevonjuk, és tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 30x38

A Kisfiaim imádják a kakaós süteményeket. Ez a sütemény egyike a jómagam álltal kigyakorolt ...... A krém saját elképzelésem alapján született. Egyszerü és gyorsan ekészíthetö! Nem ismerem a Mo tejszínek minöségét. Látom nagyon sok receptben a habfixáló használatát. Én soha nem használtam habfixálot. Ha valaki úgy érzi, hogy a jobb minöség elérése érdekében szükség van erre, nyugodtan lehet azt is használni.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Sport szelet ahogy pukapuka készíti

Folyós közepű csokis-rozmaringos sütike

Pillecukros-csokis kekszsüti

Ferrero Rocher szelet

Maxi csokis szelet Kynga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept