Nosalty logó

Csokoládémousse torta

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

120 g finomliszt
1 tk sütőpor
30 g cukrozatlan kakaópor
110 g cukor
2 db tojás (lágyan felvert)
120 g vaj (szobahőmérsékletű)
3 ek tej
1 ek vaj (a tortaforma kikenéséhez)

A krémhez

5 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
3 ek porcukor
16 dkg étcsokoládé (minimum 60%-os)

Tápanyag és kalória

374

Kalória

4.3g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

35.8g

Víz

101.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

19.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

10g finomliszt

36 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
9g cukor

35 kcal
9g tojás

12 kcal
10g vaj

72 kcal
3g tej

1 kcal
1g vaj

8 kcal

A krémhez

42g habtejszín

122 kcal
1g habfixáló

2 kcal
2g porcukor

7 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal

Összesen 374 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

120g finomliszt

437 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
110g cukor

426 kcal
110g tojás

138 kcal
120g vaj

860 kcal
30g tej

17 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
8g habfixáló

30 kcal
21g porcukor

81 kcal
160g étcsokoládé

874 kcal

Összesen 4492 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

9.8g finomliszt

36 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
9g cukor

35 kcal
9g tojás

11 kcal
9.8g vaj

70 kcal
2.4g tej

1 kcal
1.1g vaj

8 kcal

A krémhez

40.8g habtejszín

119 kcal
0.7g habfixáló

2 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
13.1g étcsokoládé

71 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 374 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

328.4 g
Telített zsírsav

200 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3290.8 g
Cink

9 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

760 mg
Vas

21 mg
Magnézium

460 mg
Foszfor

1407 mg
Nátrium

543 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

362.5 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

429.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2470 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

194 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

2424 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 4492 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
28% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük. Egy edénybe összeszitáljuk a lisztet, sütőport és a kakaóport. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a vajat, valamint a tejet, és egy fakanállal vagy elektromos habverővel kikeverjük, míg egyneművé nem válik a tészta.
A masszát eloszlatjuk egy kivajazott 26 cm-es tortaformában, és 20-25 percig sütjük.
Mikor kész van, kivesszük a sütőből, és a formában hagyjuk még 10 percig, azután rácsra tesszük, hogy teljesen kihűljön.
A krémhez felforralunk 2 dl tejszínt a porcukorral, és olvadásig keverjük benne a feldarabolt csokoládét.
A maradék 3 dl tejszínt a habfixáló segítségével kemény habbá verjük.
Amikor a csokis tejszín már langyosra hűlt, óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínhabhoz.
Sütőpapírból körülbelül 5 cm magas csíkokat vágunk, és kibéleljük vele a tortakarikát. Ezután a krémet eloszlatjuk a kakaós lapon, és minimum 2 órára hűtőbe tesszük.
Díszíthetjük apróra vágott csokoládéval, csokiforgáccsal, de például málnát is tehetünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Régóta vagyok látogatója az oldalnak, de még nem bátorkodtam feltenni receptet. Mikor az egyik barátnőm születésnapjára elkészítettem a kedvenc túrótortánkat, arra gondoltam, az lesz az első receptem itt, de sajnos nem sikerült lefényképeznem. Ez a torta nálunk az abszolút kedvenc, és nem nagyon lehet elrontani, úgyhogy most erre esett a választás. A Nők lapja Konyha magazinban találtam egy csokimousse tortácska receptet, és onnan van az ötlet, kicsit máshogy kivitelezve.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Zöldcitromos csokoládétorta

Csokitorta 16. - marcipánbevonattal

Csokoládétorta 2. (rumos)

Daratorta csokikrémmel alaprecept

Barnasörös-csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept