Csokoládés-almás sütemény
Glaser
8adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 100 g vaj
- 100 g csokoládé (70%-os)
- 100 g dió
- 700 g alma
- 3 ek citromlé
- 75 g finomliszt
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 2 tk sütőpor
- 175 g barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 3 db tojás
- 125 g crème fraîche
- 75 g sárgabaracklekvár
Tápanyag és kalória
526
Kalória
7.8g
Fehérje
61.1g
Szénhidrát
31.1g
Zsír
91.1g
Víz
117.7g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
42.3g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
13g vaj
90 kcal
-
13g csokoládé
68 kcal
-
13g dió
82 kcal
-
88g alma
41 kcal
-
3g citromlé
1 kcal
-
9g finomliszt
34 kcal
-
6g cukrozatlan kakaópor
14 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
22g barna cukor
83 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
16g crème fraîche
56 kcal
-
9g sárgabaracklekvár
26 kcal
Összesen 526 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
100g vaj
717 kcal
-
100g csokoládé
546 kcal
-
100g dió
654 kcal
-
700g alma
328 kcal
-
24g citromlé
5 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
4g sütőpor
2 kcal
-
175g barna cukor
665 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
0g só
0 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
125g crème fraîche
446 kcal
-
75g sárgabaracklekvár
209 kcal
Összesen 4206 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
5.9g vaj
42 kcal
-
5.9g csokoládé
32 kcal
-
5.9g dió
38 kcal
-
41.1g alma
19 kcal
-
1.4g citromlé
0 kcal
-
4.4g finomliszt
16 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
10.3g barna cukor
39 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
9.7g tojás
12 kcal
-
7.3g crème fraîche
26 kcal
-
4.4g sárgabaracklekvár
12 kcal
Összesen 245 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.8 g
Zsír
-
Összesen
31.1 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
509.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
104 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
80 mg
-
Foszfor
225 mg
-
Nátrium
83 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.1 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
91.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
117 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
67 mg
-
Retinol - A vitamin:
113 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
124 micro
Összesen 526 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
62.7 g
Zsír
-
Összesen
248.9 g
-
Telített zsírsav
115 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
-
Koleszterin
942 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4073.1 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
829 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
643 mg
-
Foszfor
1801 mg
-
Nátrium
663 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
488.8 g
-
Cukor
338 mg
-
Élelmi rost
50 mg
Víz
-
Összesen
728.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
938 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
46 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
-
Kolin:
533 mg
-
Retinol - A vitamin:
903 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
366 micro
-
β-crypt
84 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
989 micro
Összesen 4206 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.7 g
Zsír
-
Összesen
14.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
239.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
49 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
106 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.7 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
42.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
55 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
31 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
22 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 245 kcal
Elkészítés
- A csokoládét és a diót durvára felvágjuk. Az almákat meghámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a magházukat, majd egy párszor bevagdossuk, citromlével meglocsoljuk.
- A vajat megolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni.
- A lisztet elkeverjük a kakaóval, sütőporral, vaníliás cukorral, cukorral, csipet sóval.
- A tojásokat a mixerrel 5 perc alatt habosra keverjük, a folyekony vajat apránként hozzákeverjük.
- A lisztes kevereket fakanállal a tojasos masszához keverjük. Majd hozzákeverjük a creme fraichet, a legvégen pedig a diót meg a csokoládet.A masszát egy kivajazott tepsibe (26 cm atmerő) simítjuk.
- Az almát a masszára rakosgatjuk, egy kicsit bele is nyomkodjuk.
- 175 fokra előmelegitett sütőbe toljuk, kb. 25 percig sütjük.
- A lekvárt felmelegitjük, a süteményt kivesszük a sütőből, megkenjük a lekvárral, majd további 20 percre betoljuk a sütőbe.
- Hagyjuk kihűlni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
Egy folyóiratban akadtam erre a brownie-szerű receptre. Ha édesebbre szeretnénk, a cukor mennyiséget növeljük 225 g-ra. Tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tarte tatin, a kifordított francia almatorta
Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Almakenyér
Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept