Nosalty logó

Csokoládés-céklás sütemény csokimázzal

Name: Csokoládés-céklás sütemény csokimázzal
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cékla; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 2 teáskanál Sütőpor; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 késhegynyi Szódabikarbóna; 3 db Tojás; 7 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Étcsokoládé; 1 dl Napraforgó olaj; 6 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Fehér csokoládé; 1 ek Kókuszzsír

Iluska

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg cékla
20 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 késhegynyi szódabikarbóna
3 db tojás
7 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé
1 dl napraforgó olaj

Csokoládémáz

6 dkg étcsokoládé
5 dkg fehér csokoládé
1 ek kókuszzsír

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

736

Kalória

12.4g

Fehérje

90.3g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

59.1g

Víz

112.7g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

50g cékla

14 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g teljes kiőrlésű liszt

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g tojás

42 kcal
14g cukor

54 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Csokoládémáz

12g étcsokoládé

66 kcal
10g fehér csokoládé

54 kcal
3g kókuszzsír

27 kcal

Összesen 736 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

250g cékla

72 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
165g tojás

208 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Csokoládémáz

60g étcsokoládé

328 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 3679 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

22.6g cékla

7 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
9g teljes kiőrlésű liszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14.9g tojás

19 kcal
6.3g cukor

25 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
9g étcsokoládé

49 kcal
7.7g napraforgó olaj

68 kcal

Csokoládémáz

5.4g étcsokoládé

30 kcal
4.5g fehér csokoládé

24 kcal
1.4g kókuszzsír

12 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

72 mg
Vas

5 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

86 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 736 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

184 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

563 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2734.3 g
Cink

10 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

361 mg
Vas

23 mg
Magnézium

457 mg
Foszfor

1311 mg
Nátrium

428 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

451.6 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

295.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

503 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 3679 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

Tészta

A céklát megfőzzük, és vagy lereszeljük, vagy aprítógépben összezúzzuk. Az első 6 alapanyagot kimérjük egy tálban, elkeverjük, és félretesszük.
A tojásokat a cukrokkal, az olajjal kihabosítjuk. Vízgőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, és ezt is hozzáöntjük a tojásos keverékhez.
A száraz hozzávalókat is belevegyítjük, majd végül a céklát.
Sütőpapírral bélelt 20x28 cm-es tepsibe öntjük, és 200 c-fokon megsütjük. Tűpróbát végezzünk!!
Miután kihűlt, a csokoládét felolvasztjuk vízgőz fölött, és a sütemény tetejére simítjuk, esetleg fehér csokoládéval kombinálva is díszíthetjük. Dermedés után fogyasszuk. Jó étvágyat!!

Csokoládémáz

Külön felolvasztjuk mindkét csokoládét, a kókuszzsírt elosztva. Tetszés szerint díszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x28

A kertből a cékla ősszel jön ki a földből, ez kb. szeptember. Én nyáron, ahol sűrűnek látom, onnan kihúzogatom, és sütök belőle finom céklás sütit. Lányom hozta, egy újságban látta meg ezt a süteményt, hát persze, hogy nekiláttam. Nincs céklaíze, mielőtt bárki azt állítaná....viszont isteni íze, na az van!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Csokis süti erdei gyümölcsökkel

Csokis-mogyorós sütemény

Málnás-csokis szelet

Kétcsokis kókuszkocka

Ásványvizes-csokis sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept