Nosalty logó

Csokoládés cupcake

Name: Csokoládés cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 150 g Vaj puha; 135 g Cukor; 83 ml Tej; 120 g Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 50 g Csokoládé sütésálló étcsokoládé-darabkák; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 teáskanál Nutella; 50 g Krémsajt light; 110 ml Növényi habtejszín; 8 csepp Ételfesték; 2 ek Színes cukorka

Pimkie

Csokoládés cupcake

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

2 db tojás
150 g vaj (puha)
135 g cukor
83 ml tej
120 g finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 teáskanál vanília kivonat
50 g csokoládé (sütésálló étcsokoládé-darabkák)
1.5 ek cukrozatlan kakaópor

töltelék

2 teáskanál nutella
50 g krémsajt (light)

díszítés

110 ml növényi habtejszín
8 csepp ételfesték
2 ek színes cukorka

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

809

Kalória

10.3g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

49.3g

Zsír

28.4g

Víz

172.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

28g tojás

35 kcal
38g vaj

269 kcal
34g cukor

131 kcal
21g tej

12 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
13g csokoládé

68 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

töltelék

8g nutella

40 kcal
13g krémsajt

31 kcal

díszítés

28g növényi habtejszín

69 kcal
0g ételfesték

0 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

110g tojás

138 kcal
150g vaj

1076 kcal
135g cukor

522 kcal
83g tej

46 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

töltelék

30g nutella

162 kcal
50g krémsajt

125 kcal

díszítés

110g növényi habtejszín

276 kcal
0g ételfesték

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3233 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

12.3g tojás

15 kcal
16.8g vaj

120 kcal
15.1g cukor

58 kcal
9.3g tej

5 kcal
13.4g finomliszt

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
5.6g csokoládé

31 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

töltelék

3.4g nutella

18 kcal
5.6g krémsajt

14 kcal

díszítés

12.3g növényi habtejszín

31 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4.2g színes cukorka

16 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

49.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

71 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

197.1 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

689 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1500.8 g
Cink

5 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

284 mg
Vas

11 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

296 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

334.6 g
Cukor

210 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

113.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

332 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3233 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

tészta

A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kissé felvert tojásokat.
Öntsük bele a tejet és a vanília kivonatot.
Egy tálba szitáljuk át a lisztet, a sütőport és a kakaóport, majd ehhez adjuk hozzá a tojásos keveréket. Egy elektromos habverővel keverjük krémesre a masszát, végül forgassuk bele a csokidarabokat.
Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra. A muffinsütő mélyedéseibe tegyünk papírkosárkákat, s mindegyiket félig töltsük meg. Tűpróbáig sütjük.
Ha elkészült, kitesszük a muffinokat egy deszkára. Miután kihűltek, egy éles késsel kivágjuk a tetejüket.
A krémsajtot és a mogyorókrémet összekeverjük, betöltjük a muffinok közepébe.
A hulalába csepegtetjük az ételfestéket, habverővel felverjük. A habot habzsákba töltjük, csigavonalban rányomjuk a muffinra. Végül megszórjuk színes cukorkával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Extra csokis muffin: a csokoládés tésztában krémsajttal elkevert nutella (vagy bármely más mogyorókrém) lapul. (Az én muffin sütőformám 9 adagos.)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Hagyományos csokis muffin

Csokidarabos muffin

Gabonapelyhes brownie muffin

Muffin csokidarabkákkal Zsuzsamamától

Feketeerdő-pudingos muffin meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept