Nosalty logó

Csokoládés-epres sajttorta

Name: Csokoládés-epres sajttorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kekszmorzsa háztartási; 13 dkg Vaj; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 púpozott ek Porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 25 dkg Mascarpone; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Tejcsokoládé; 2 ek Porcukor; 25 dkg Eper ízlés szerint

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszréteghez

15 dkg kekszmorzsa (háztartási )
13 dkg vaj
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 púpozott ek porcukor

A csokoládés masszához

2 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
25 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
2 ek porcukor
25 dkg eper (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

559

Kalória

7.1g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

45.5g

Víz

66.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A kekszréteghez

19g kekszmorzsa

79 kcal
16g vaj

117 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g porcukor

10 kcal

A csokoládés masszához

25g habtejszín

73 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
31g mascarpone

126 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
2g porcukor

7 kcal
31g eper

9 kcal

Összesen 559 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A kekszréteghez

150g kekszmorzsa

629 kcal
130g vaj

932 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g porcukor

77 kcal

A csokoládés masszához

200g habtejszín

584 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
14g porcukor

54 kcal
250g eper

75 kcal

Összesen 4468 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A kekszréteghez

12.2g kekszmorzsa

51 kcal
10.5g vaj

76 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.6g porcukor

6 kcal

A csokoládés masszához

16.2g habtejszín

47 kcal
1.6g zselatinfix

2 kcal
20.3g mascarpone

82 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
8.1g tejcsokoládé

43 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
20.3g eper

6 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 559 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.7 g

Zsír

Összesen

340.4 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2002 g
Cink

5 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

452 mg
Vas

11 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

624 mg
Nátrium

638 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

298.8 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

364.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1511 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

1479 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 4468 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A kekszréteghez

A kekszréteghez valókat összedolgozzuk.
50 ml tejszínben felolvasztjuk a két tábla csokit, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt felverjük a zselatinfixszel a csomagoláson levő leírás alapján.
A mascarponét is felverjük habosra, megcukrozzuk, és a kihűlt csokit belekeverjük. Majd a tejszínt is hozzákeverjük.
Folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük a masszát, és rátesszük a tetejére a kekszmasszát. Kicsit lenyomkodjuk.
Két órára hűtőbe tesszük, majd tálra borítjuk, fóliát lehúzzuk róla, és eperrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egyik közösségi oldalon olvastam, és mivel pont volt mascarponém, aminek a szav.ideje éppen lejáróban volt gyorsan megcsináltam. Eperrel nagyon finom, kicsit ellensúlyozza a tömény csokiízt, ami persze önmagában is mennyei!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Málnás sajttorta Kláritól

Baileys-krémes sajttorta mandularopogóssal

Mandarinos sajttorta

Sajttorta - Varga Iza

Mixed Berries Swirl Cheesecake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept