Nosalty logó

Csokoládés falatkák

Name: Csokoládés falatkák
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Keksz; 10 dkg Cukor; 5 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Margarin; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Marcipán; 5 dkg Aszalt gyümölcsök Pl. aszalt áfonya, mazsola; 5 ek Lekvár/ dzsem; 10 ml Rum; 10 dkg Étcsokoládé

5adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg keksz

A krémhez

10 dkg cukor
5 dkg étcsokoládé
5 dkg margarin
25 g cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

10 dkg marcipán
5 dkg aszalt gyümölcsök (Pl. aszalt áfonya, mazsola)
5 ek lekvár/ dzsem
10 ml rum

A bevonáshoz

10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

711

Kalória

8.7g

Fehérje

112.9g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

12.6g

Víz

2.4g

Koleszterin

Élelmi rost

68g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

50g keksz

210 kcal

A krémhez

20g cukor

77 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
10g margarin

72 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A töltelékhez

20g marcipán

92 kcal
10g aszalt gyümölcsök

24 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
2g rum

5 kcal

A bevonáshoz

20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

250g keksz

1048 kcal

A krémhez

100g cukor

387 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
50g margarin

359 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal

A töltelékhez

100g marcipán

462 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
10g rum

23 kcal

A bevonáshoz

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3553 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

29.9g keksz

125 kcal

A krémhez

12g cukor

46 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal
6g margarin

43 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A töltelékhez

12g marcipán

55 kcal
6g aszalt gyümölcsök

14 kcal
12g lekvár/ dzsem

33 kcal
1.2g rum

3 kcal

A bevonáshoz

12g étcsokoládé

65 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

167 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

127 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1953.5 g
Cink

5 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

160 mg
Vas

17 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

836 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

564.4 g
Cukor

340 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

541 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 3553 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
16% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az áfonyát és/vagy mazsolát kevés rumba beáztatjuk.
A keksz tetejét vékonyan megkenjük lekvárral, amit ízesíthetünk kevés rummal, a marcipánt néhány mm vastagságúra kinyújtjuk és a kekszekkel megegyező méretű korongokat szúrunk ki belőle, majd a kekszek tetejére helyezzük.
Az áfonyát és/vagy mazsolát lecsepegtetjük, és a marcipánnal bevont kekszek tetejére helyezünk egy-egy szemet.

A krémhez

A krémhez a kristálycukrot feltesszük főzni annyi vízzel, ami pont ellepi és besűrítjük kb. 112-115ºC-ra, kézi próbája a hólyagpróba (a dróthurkon, a szirupba mártva cukorhártya képződik, amely azonnal el is pattan). A krém keménységét a cukoroldat töménysége határozza meg, minél töményebb az oldat annál keményebb lesz a krém.
Ha a cukoroldat megfelelő sűrűségű, belekeverjük a feldarabolt margarint és csokit, miután egyneművé vált, az átszitált kakaóport is belekeverjük, majd kihűlésig félre tesszük.
Miután a krém kihűlt, kb. egy teáskanálnyit kézzel rásimítunk a kekszekre.

A töltelékhez

Az étcsokoládét megolvasztjuk és a krémes kekszeket belemártjuk, hagyjuk megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 3 p

Szerettem volna egy gyors, egyszerű, finom süteményt készíteni és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Csokoládés virágok

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

Őszibarack kicsit másképpen

Színesüveg-keksz

Cannoli pisztáciával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept