Nosalty logó

Csokoládés fatörzs-torta

Name: Csokoládés fatörzs-torta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Víz; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 4 ml Vaníliaaroma; 1 teáskanál Sütőpor; 25 dkg Cukor; 25 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé bevonómassza; 20 dkg Marcipán; 4 dkg Pisztácia darabolt

Zsuzsamama56

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek víz
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
4 ml vaníliaaroma
1 teáskanál sütőpor

A krémhez

25 dkg cukor
25 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé (bevonómassza)

A díszítéshez

20 dkg marcipán
4 dkg pisztácia (darabolt)

Tápanyag és kalória

918

Kalória

13.5g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

47.9g

Víz

271g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

78.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g víz

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

42g cukor

161 kcal
42g vaj

299 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

A díszítéshez

33g marcipán

154 kcal
7g pisztácia

38 kcal

Összesen 918 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
8g víz

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

250g cukor

968 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A díszítéshez

200g marcipán

924 kcal
40g pisztácia

229 kcal

Összesen 5509 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

24.1g tojás

30 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
4.4g cukor

17 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.6g víz

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

18.3g cukor

71 kcal
18.3g vaj

131 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal

A díszítéshez

14.6g marcipán

68 kcal
2.9g pisztácia

17 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

54.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.3 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

64 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

83 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.7 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 918 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.2 g

Zsír

Összesen

327 g
Telített zsírsav

161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1626 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2804 g
Cink

10 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

386 mg
Vas

20 mg
Magnézium

400 mg
Foszfor

1347 mg
Nátrium

498 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

586.2 g
Cukor

468 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

287.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2183 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

942 mg
Retinol - A vitamin:

2142 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1983 micro

Összesen 5509 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokból és a hozzávalókból elkészítjük a piskótát, és melegen feltekerjük.
40x30-as legyen a tepsink, amit barna sütőpapírral béleltünk ki.
A cukorból sűrű szirupot főzünk, olyan legyen, mint a sűrű méz, majd a puha vajjal és olvasztott csokival krémessé keverjük a robotgéppel.
Megtöltjük a kihűlt lapot krémmel, majd a két végéből levágunk srégen akkora szeletet, hogy az oldalára helyezzük. Kívül is bevonjuk a csokis krémmel, villával a fa ereket cifrázzunk, és a marcipánból kis gombákat formázunk. Az oldalára tesszük, a többit a tetején elosztjuk.
Olvasztott csokival spricceljük, majd zöld pisztácia darabokkal szórjuk be. Jól behűtve tesszük az ünnepi asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

Ez a torta az ünnepi asztalról nem hiányozhat! A marcipán burgonyából úgy készítünk gombát, hogy benyomjuk a felénél a kis golyót, majd kilátszik a belseje, ami fehér. A tavalyi karácsonyi tortánkat ajánlom figyelmetekbe!

Hasonló receptek

Összes formatorta

Csokis lótorta

Hello Kitty torta puncskrémmel

Katicabogár torta

Nutellás nyuszitorta

Focilabda torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept