Nosalty logó

Csokoládés Guinness torta

Saza

10adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

torta

212 g finomliszt
61 g cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál fahéj
0.3 teáskanál só
298 g vaj
488 g barna cukor
3 db tojás (nagy)
1.5 teáskanál vanília kivonat
360 ml barna sör (Guinness)
114 g pekándió

tetejére

2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

610

Kalória

6.7g

Fehérje

72g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

52.7g

Víz

118.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

torta

21g finomliszt

77 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
30g vaj

214 kcal
49g barna cukor

185 kcal
17g tojás

21 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
36g barna sör

15 kcal
11g pekándió

79 kcal

tetejére

1g porcukor

5 kcal

Összesen 610 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

torta

212g finomliszt

772 kcal
61g cukrozatlan kakaópor

139 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g só

0 kcal
298g vaj

2137 kcal
488g barna cukor

1854 kcal
165g tojás

208 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal
360g barna sör

155 kcal
114g pekándió

788 kcal

tetejére

14g porcukor

54 kcal

Összesen 6107 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

torta

12.3g finomliszt

45 kcal
3.5g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g só

0 kcal
17.3g vaj

124 kcal
28.4g barna cukor

108 kcal
9.6g tojás

12 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
20.9g barna sör

9 kcal
6.6g pekándió

46 kcal

tetejére

0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 355 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 610 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

348 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

1181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3937.7 g
Cink

13 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

762 mg
Vas

20 mg
Magnézium

578 mg
Foszfor

1421 mg
Nátrium

989 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

719.6 g
Cukor

494 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

527.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2274 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

2232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

811 micro

Összesen 6107 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

torta

A sütőt előmelegítjük 165 fokra. Egy kerek 23 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk-lisztezünk.
Egy közepes tálban a lisztet, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat és sót összekeverjük, majd ezt félrerakjuk.
A másik tálban elektromos habverő segítségével közepes fokozaton felverjük a vajat, amíg krémes lesz. Ez kb 1 perc.
Fokozatosan hozzáadjuk a barna cukrot, és nagy fokozaton tovább verjük, amíg nagyon könnyű és krémes lesz. Ez kb 3 perc. Csökkentsük a sebességet közepes fokozatra, és egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a vanília kivonatot. Alacsony fokozaton adjuk hozzá a száraz hozzávalókat három részben, váltogatva a Guiness-szel, amit két részben adunk hozzá.
Végül a pekándiót is hozzáadjuk, és mindezt jól elkeverjük. Kaparjuk a tésztát az előkészített sütőformába, és simítsuk egyenletesre.
65-70 percig sütjük. 55-60 perc után érdemes fogpiszkálóval tesztelni a közepét. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki a tésztából, akkor megsült. Hűtsük a tortát a formában 15-20 percig, majd fordítsuk ki egy rácsra, hogy teljesen ki tudjon hűlni.
Közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg porcukorral (különben a torta magába szívja a cukrot).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Tepsi mérete: 23

Kissé kételkedtem ebben a sütiben, nem voltam benne biztos, hogy a csokoládé és Guinness egy nyerő páros, de nem is tévedhettem volna nagyobbat. Barna sör kedvelőknek és nem kedvelőknek egyaránt ajánlom, a csokoládé és barna sör erőteljes, kissé kesernyés íze, a barna cukor édességével kombinálva egy csodálatos ízélménnyé alakult.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Salko krémes-csokis torta

Tojásmentő csokis-diós torta

Csokitorta Salamon Csillától

Csokitorta

Bostoni krémtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept