Nosalty logó

Csokoládés gyümölcskenyér sáfrányos szirupos körtével

Omnia Reserve

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

16 dkg vaj
22 dkg cukor
2 db tojás
25 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál sütőpor
160 ml tej
1 teáskanál vanília kivonat

A sáfrányos körtéhez

3 közepes db körte
4 dl víz
4 ek cukor
1 db fahéjrúd
5 db szegfűszeg
1 csipet sáfrány
1 db csillagánizs
0.5 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

608

Kalória

8.3g

Fehérje

92g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

164.2g

Víz

117.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

53.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

27g vaj

191 kcal
37g cukor

142 kcal
18g tojás

23 kcal
42g finomliszt

152 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
27g tej

15 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

A sáfrányos körtéhez

100g körte

51 kcal
67g víz

0 kcal
7g cukor

26 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 608 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

160g vaj

1147 kcal
220g cukor

851 kcal
110g tojás

138 kcal
250g finomliszt

910 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
160g tej

90 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

A sáfrányos körtéhez

600g körte

308 kcal
400g víz

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 3646 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

8.1g vaj

58 kcal
11.2g cukor

43 kcal
5.6g tojás

7 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8.1g tej

5 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

A sáfrányos körtéhez

30.5g körte

16 kcal
20.3g víz

0 kcal
2g cukor

8 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

164.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 608 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

148.1 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

704 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1736.9 g
Cink

5 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

405 mg
Vas

9 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

712 mg
Nátrium

268 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

552.2 g
Cukor

320 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

985.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

1228 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

778 micro

Összesen 3646 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vajat a cukorral habosra verjük.
Hozzáadjuk a vajas keverékhez a tojást, és jól eldolgozzuk.
A masszához szitáljuk a liszttel elkevert sütőport és kakaót, majd a tejet és a vanília kivonatot, és összedolgozzuk a tésztát.

A sáfrányos körtéhez

A vizet egy edénybe öntjük, majd beletesszük a cukrot és a fűszereket, a citromhéjat, majd felforraljuk. Ha felforrt, kisebbre vesszük alatta a lángot, beleállítjuk a meghámozott, kicsumázott körtéket, és 15 percig pároljuk.
A tésztát egy gyümölcskenyér-formába öntjük, és beleállítjuk a körtéket.
Forró sütőbe tolva készre sütjük, útközben tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Elegáns gyümölcskenyér a borús őszi napokra. Az Omnia Reserve Monsoon Malabar kávéja kiválóan megy ehhez a sütihez.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Glutén- és cukormentes banánkenyér

Alakbarát banánkenyér

Gazdag gyümölcskenyér narancslikőrrel

Gluténmentes banánkenyér

Gluténmentes mogyorós banánkenyér csokoládéöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept