Csokoládés Hello Kitty torta Saci konyhájából
NS
12adag
Idő
95p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tortalaphoz
- 6 db tojás
- 20 dkg cukor
- 14 dkg finomliszt
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
A fülekhez
- 2 db tojás
- 2 ek cukor
- 2 evőkanál finomliszt
- 0.3 csomag sütőpor
- 0.5 ek vaj (a forma kikenéséhez)
- 0.5 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
A krémhez
- 300 g étcsokoládé
- 100 g tejcsokoládé
- 5 dkg vaj
- 6 dl habtejszín
A díszítéshez
- 140 g pillecukor
- 280 g porcukor (átszitált)
- 2 ek víz (szükség szerint )
- 5 dkg margarin
- 1 kávéskanál ételfesték (por alapú)
Tápanyag és kalória
703
Kalória
8.9g
Fehérje
85.6g
Szénhidrát
37.2g
Zsír
63.5g
Víz
192.2g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
66.2g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tortalaphoz
-
28g tojás
35 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
12g finomliszt
42 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
1g vaj
8 kcal
-
1g finomliszt
5 kcal
A fülekhez
-
9g tojás
12 kcal
-
2g cukor
6 kcal
-
3g finomliszt
9 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
1g vaj
4 kcal
-
1g finomliszt
2 kcal
A krémhez
-
25g étcsokoládé
137 kcal
-
8g tejcsokoládé
45 kcal
-
4g vaj
30 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
A díszítéshez
-
12g pillecukor
37 kcal
-
23g porcukor
90 kcal
-
1g víz
0 kcal
-
4g margarin
30 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 703 kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tortalaphoz
-
330g tojás
415 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
140g finomliszt
510 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
A fülekhez
-
110g tojás
138 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
A krémhez
-
300g étcsokoládé
1638 kcal
-
100g tejcsokoládé
535 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
600g habtejszín
1752 kcal
A díszítéshez
-
140g pillecukor
445 kcal
-
280g porcukor
1084 kcal
-
16g víz
0 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 8432 kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tortalaphoz
-
13.6g tojás
17 kcal
-
8.3g cukor
32 kcal
-
5.8g finomliszt
21 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
0.6g vaj
4 kcal
-
0.6g finomliszt
2 kcal
A fülekhez
-
4.5g tojás
6 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
1.2g finomliszt
5 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
-
0.3g vaj
2 kcal
-
0.3g finomliszt
1 kcal
A krémhez
-
12.4g étcsokoládé
68 kcal
-
4.1g tejcsokoládé
22 kcal
-
2.1g vaj
15 kcal
-
24.8g habtejszín
72 kcal
A díszítéshez
-
5.8g pillecukor
18 kcal
-
11.6g porcukor
45 kcal
-
0.7g víz
0 kcal
-
2.1g margarin
15 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 348 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
8.9 g
Zsír
-
Összesen
37.2 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
621.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
142 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
257 mg
-
Nátrium
145 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
85.6 g
-
Cukor
66 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
63.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
271 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
110 mg
-
Retinol - A vitamin:
265 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
71 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
173 micro
Összesen 703 kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
107 g
Zsír
-
Összesen
445.9 g
-
Telített zsírsav
246 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
-
Koleszterin
2306 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7455.2 g
-
Cink
16 mg
-
Szelén
207 mg
-
Kálcium
1708 mg
-
Vas
37 mg
-
Magnézium
641 mg
-
Foszfor
3090 mg
-
Nátrium
1745 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1026.6 g
-
Cukor
795 mg
-
Élelmi rost
30 mg
Víz
-
Összesen
762.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3254 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
456 micro
-
K vitamin:
99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
-
Kolin:
1324 mg
-
Retinol - A vitamin:
3183 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
855 micro
-
β-crypt
38 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2081 micro
Összesen 8432 kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
18.4 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
308.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
71 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
72 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.4 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
31.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
135 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
55 mg
-
Retinol - A vitamin:
132 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
86 micro
Összesen 348 kcal
Elkészítés
A tortalaphoz
- Tészta 1. - a tortalap elkészítése:
- A tojások fehérjét 1 pici sóval felverjük, amikor már kezd fehéredni, hozzáadjuk a cukrot, és így verjük, amíg megfelelő keménységű nem lesz.
- Lassan egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd a liszttel elkevert sütőport is fokozatosan, lassan adagoljuk hozzá. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, majd 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
- Tészta 2. - a fülek készítése:
- Az előbbiekben leírt módon elkészítjük a piskótát, majd egy kb.13 cm átmérőjű kivajazott, lisztezett kis tortaformába vagy hőálló tálba öntjük.180 fokon kb.10-15 percig sütjük.
- Amikor a piskóták kihűltek, a nagyobb piskótát 3 lapra vágjuk fel. A kicsit függőlegesen először négy cikkre vágjuk, ezekből kiválasztjuk a két fülnek legjobban megfelelő formát, majd a szeleteket kettévágjuk. A harmadik cikkeket az első kettőhöz adjuk, így lesz a füleknek is 3 lapja. A negyedik cikk valószínű nem fog kelleni.
- Krém elkészítése:
- Vízgőz fölött megolvasztjuk a 4 tábla csokit, majd levéve a vízgőzről fokozatosan, de gyors mozdulatokkal hozzáadunk 5 dkg margarint vagy vajat és 6 dl tejszínt. Alaposan összekeverjük, majd félretesszük hűlni. Miután kihűlt, hűtőbe tesszük legalább 2 órára. Nem kell félni, meg fog szilárdulni.
- Amikor a krém megfelelő állagúra sűrűsödött, a csokikrém kb.1/3-át elkenjük a tortalapon. Utána rátesszük a felső tortalapot, és bevonjuk a maradék krém egy részével, majd a füleket is megkenjük a csokikrémmel, és a "fejhez" illesztjük, majd azt is bevonjuk.
- Fondant elkészítése:
- Első lépésként érdemes a porcukrot átszitálni, hogy ne közben kelljen.
- Majd egy magas falú, mikrózható tálat és egyúttal egy fakanalat is, amivel keverni fogunk, vastagon megkenünk margarinnal. Beletesszük a tálba a pillecukrot, és 50 mp-re berakjuk a mikróba. A receptek azt írják, 2-2 és fél percig tart megolvasztani a pillecukrot, és félpercenként érdemes kivenni, megkeverni. (Ha nem találjuk elég hígnak, nyugodtan tegyünk bele melegítés közti szünetben 1-2 ek hideg vizet.) Folyamatos keverés közben hozzáadjuk a porcukrot, és simára keverjük.
- Amikor nagyjából hozzá tudtuk keverni a porcukrot az olvadt pillecukorhoz, akkor egy porcukorral (szitált) vastagon meghintett gyúrótáblára öntjük. Innen már kézzel gyúrjuk, mintha kelt tésztát készítenénk. Fel fog még bőven venni porcukrot, de figyeljünk oda, mert nem kell, hogy kemény legyen, hűtőben állás alatt még fog keményedni. (Én akkor hagytam abba a gyúrást, amikor kissé még lágy volt, de az ujjam nyoma már benne maradt.) Folpackba rakjuk légmentesen, majd zacskóba, és a hűtőbe tesszük olyan 1-1 és fél órára.
- Mikor kivesszük, és kemény a masszánk, kis margarinnal átgyúrhatjuk (Én is így jártam, vastagon bemargarinoztam a kezem, a masszához külön nem raktam, és úgy dolgoztam tovább vele).
- Kinyújtjuk, de a tetejét kicsit megporcukrozzuk, hogy azért ne tapadjon. Nyújtófával akkora nagyságúra nyújtjuk, hogy a tortát bevonja, majd óvatosan kezünkkel körbesimítjuk, hogy mindenhol illeszkedjen a tortához. A felesleget késsel körbe levágjuk. A megmaradt fondanthoz ételfestéket keverünk, legjobb a por alapú, amiből a masnit és a cica orrát kiformázzuk.
- A kevés megmaradt krémből megrajzoljuk a cica szemeit, az orra és a masni körvonalát, majd a bajszát is. Ha ügyesek vagyunk, rózsát is készíthetünk belőle. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
Kislányom 6. születésnapjára készítettem el, ez volt a kívánsága. Több Hello Kitty-s torta receptet megnéztem, aztán kitaláltam az "enyémet". Finimabb lett mint gondoltam. Nagy sikert aratott...
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Impozáns Napóleon-torta
A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...
Métereskalács-torta
Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...
Lúdlábtorta rumos meggyel
Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept