Nosalty logó

Csokoládés-karamellás shortbread

Marcsus

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

115 g vaj
175 g finomliszt
55 g barna cukor

A krémhez

175 g vaj
115 g barna cukor
3 ek juharszirup
400 g sűrített tej (cukrozott)
200 g csokoládé (vagy tortabevonó)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

734

Kalória

7.8g

Fehérje

83.8g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

24.4g

Víz

96.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

63.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

14g vaj

103 kcal
22g finomliszt

80 kcal
7g barna cukor

26 kcal

A krémhez

22g vaj

157 kcal
14g barna cukor

55 kcal
6g juharszirup

15 kcal
50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 734 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

115g vaj

825 kcal
175g finomliszt

637 kcal
55g barna cukor

209 kcal

A krémhez

175g vaj

1255 kcal
115g barna cukor

437 kcal
45g juharszirup

117 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 5856 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

9g vaj

64 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal
4.3g barna cukor

16 kcal

A krémhez

13.7g vaj

98 kcal
9g barna cukor

34 kcal
3.5g juharszirup

9 kcal
31.3g sűrített tej (cukrozott)

100 kcal
15.6g csokoládé

85 kcal

Összesen 456 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

191 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.8 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 734 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

334.3 g
Telített zsírsav

206 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

776 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4498.5 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1531 mg
Vas

20 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

1690 mg
Nátrium

644 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

670.6 g
Cukor

506 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

195.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

434 mg
Retinol - A vitamin:

2238 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

566 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 5856 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 456 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat kissé megolvasztjuk, és összegyúrjuk a tésztához valókat.
A tésztát nem nagyon kell kinyújtani, egyszerűen elnyomkodjuk egyenletesen a tepsiben. Ehhez nagyon kicsi tepsire vagy formára lesz szükségünk, kb 25*15 . Betesszük az előmelegített sütőbe, és 20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és kihűtjük.
Betesszük az előmelegített sütőbe, és 20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és kihűtjük.

A krémhez

Miközben sül a tészta, tegyük egy szószos edénybe a vajat, cukrot, szirupot és a sűrített tejet, lassan forraljuk fel, és főzzük 8-10 percig, amíg be nem sűrűsödik. A vaj szétválhat a többi hozzávalótól, nem kell megijedni, amikor elkezdjük hűteni és habverővel kevergetjük, be fog krémesedni.
Ha minden kihűlt, rákenjük a tésztára a krémet.
A csokimázhoz felolvasztjuk a csokoládét, és óvatosan rákenjük. Hűtőbe tesszük, és legalább két órát hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25*15

Nagyon édes sütemény, az eredeti receptben golden szirup volt, de lecseréltem juharszirupra, szerintem így finomabb. :)

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Marlenka Éva konyhájából

Citromos krémes ahogy Evelyn készíti

Árvácska 2.

Francia mákos szelet

Mákos-vaníliakrémes-cseresznyés süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept