Nosalty logó

Csokoládés-krémsajtos torta

Name: Csokoládés-krémsajtos torta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Kekszmorzsa darált háztartási keksz; 40 g Margarin olvasztott; 1 teáskanál Porcukor; 3 ek Tejföl; 20 g Finomliszt; 500 g Krémsajt csokis krémsajt; 1 teáskanál Porcukor; 2 db Tojás felvert

balbi

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az alaphoz

100 g kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
40 g margarin (olvasztott)
1 teáskanál porcukor

A krémhez

3 ek tejföl
20 g finomliszt
500 g krémsajt (csokis krémsajt)
1 teáskanál porcukor
2 db tojás (felvert)

Tápanyag és kalória

383

Kalória

8.3g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

29g

Zsír

21.1g

Víz

65.9g

Koleszterin

590mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

Az alaphoz

17g kekszmorzsa

70 kcal
7g margarin

48 kcal
0g porcukor

1 kcal

A krémhez

10g tejföl

20 kcal
3g finomliszt

12 kcal
83g krémsajt

208 kcal
0g porcukor

1 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 383 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

Az alaphoz

100g kekszmorzsa

419 kcal
40g margarin

287 kcal
2g porcukor

8 kcal

A krémhez

60g tejföl

119 kcal
20g finomliszt

73 kcal
500g krémsajt

1250 kcal
2g porcukor

8 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2302 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír

Az alaphoz

12g kekszmorzsa

50 kcal
4.8g margarin

34 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

A krémhez

7.2g tejföl

14 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
60g krémsajt

150 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
13.2g tojás

17 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 383 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

174.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

903 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

457 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

118 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

126.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

535 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

259 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 2302 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
37% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A sütőt 200 fokon (6-os gázfokozat) előmelegítjük.
A kekszet, a cukrot és az olvasztott margarint összemorzsoljuk, majd egy 20-22 cm átmérőjű csatos tortaformába öntjük. Egy kanállal vagy kézzel szépen belenyomkodjuk, hogy egyenletes, sima legyen a kekszes keverék felülete.
Az előmelegített sütőben 5 percig elősütjük az alapot.

A krémhez

Itt nem kell semmi problémázás: a krémsajtot, a tejfölt, a cukrot, a lisztet és a felvert tojásokat egy keverőtálba öntjük, és akár kézi habverővel, akár géppel szép simára összedolgozzuk.
A sütőből kivett, elősütött kekszalapra öntjük a masszát.
A sütőt lejjebb vesszük 170 fokra (3-as gázfokozat), és betesszük sülni 45-60 percre. Akkor van kész, ha a széle szilárdabb, a közepe pedig kicsit még remegős.
Ezután kikapcsoljuk/elzárjuk a sütőt, és bent hagyjuk a sütemény, hogy ott hűljön ki. Türelmetlenebbeknek 30 percig is elég otthagyni.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. 1-2 órára érdemes benn hagyni, már ha kibírjuk addig anélkül, hogy meg nem ennénk az egészet!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 22

Az egyik költséges szenvedélyem a cheesecake avagy sajttorta, ahogy jobban tetszik. Ha tehetem minden kávézóban, cukrászdában azt szoktam rendelni. Régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy sütni kéne egy igazi sajttortát itthon, de sajnos a jó minőségű, megfelelő krémsajt méregdrága hozzá. Fordulat akkor következett be a történetbe, mikor megjelent a csokis sajtkrém, és nagypapám elkezdte kiló számra hordani nekem. Eleinte eszembe se jutott, hogy ez is bizony sajt, csak csokis. De aztán! Átfutottam pár receptet, és végül megalkottam a sajátomat.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Nutellás-ribizlis sajttorta sütés nélkül

Cukormentes áfonyás sajttorta

Gránátalmás-mangós sajttorta csokival bolondítva

Sajttorta Péter konyhájából

Sajttorta vérnaranccsal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept