Nosalty logó

Csokoládés-málnás muffin

Name: Csokoládés-málnás muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Cukor; 1 csipet Só; 250 g Joghurt; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Málnalekvár; 5 dkg Étcsokoládé

bonbonka

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
1 csipet só
250 g joghurt
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
20 dkg málnalekvár
5 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

457

Kalória

7.3g

Fehérje

78.8g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

58g

Víz

36.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
42g joghurt

25 kcal
9g tojás

12 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
33g málnalekvár

93 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 457 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
250g joghurt

152 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g málnalekvár

556 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 2726 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

26.2g finomliszt

95 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10.5g cukor

41 kcal
0g só

0 kcal
26.2g joghurt

16 kcal
5.8g tojás

7 kcal
4.5g napraforgó olaj

39 kcal
21g málnalekvár

58 kcal
5.2g étcsokoládé

29 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

543.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 457 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.8 g

Zsír

Összesen

73.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3260.3 g
Cink

5 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

878 mg
Vas

10 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

1339 mg
Nátrium

739 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

472.5 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

348.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

304 micro

Összesen 2726 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, kakaóport és a cukrot.
Egy másik tálban kikeverjük a joghurtot a tojással és az olajjal, és hozzávegyítjük a lisztes keveréket.
A muffinsütő mélyedéseit kivajazzuk (aki szeretne, papírt is használhat), beleteszünk kb. háromnegyed evőkanálnyi tésztát, majd egy teáskanál lekvárt, melyet egy fél evőkanálnyi tésztával fedünk be. A lekvárral úgy kell gazdálkodni, hogy a süti tetejére is maradjon egy kevés.
170 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, tűpróbával érdemes ellenőrizni. Ha megsült, kiszedjük a formából, hagyjuk kihűlni.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, amíg olvad, vékonyan megkenjük a muffinok tetejét lekvárral. A felolvadt csokival bevonjuk a sütemény tetejét (én egy teáskanállal dolgoztam, óvatosan szétkenheted a csokit a kanál hátával, úgy, hogy ne kenődjön el a lekvár), majd megvárjuk, míg a bevonat megszilárdul. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A csoki és a málna együttes használatával nagyon finom ízhatást érünk el: a málna savanykás íze jól harmonizál a csokoládé édességével. Ha nincs otthon málnalekvár, főzz össze 25 dkg friss vagy fagyasztott málnát kb. 3 evőkanál cukorral, amíg be nem sűrűsödik, majd passzírozd át sűrű szövésű szűrőn, hogy a magok a szűrőben maradjanak. Miután kihűlt, ugyanúgy használhatod, mint a málnalekvárt.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Étcsokis - körtés muffin

Csupa csokis omlós muffin

Sacher muffin 2.

Csokis muffin yvycsajszi konyhájából

Csokikókusz muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept