Nosalty logó

Csokoládés-mandulás-fügés rudacskák

Name: Csokoládés-mandulás-fügés rudacskák
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: portugál
Ingredients: 150 g Füge puha, aszalt; 150 g Mandula blansírozott; 100 g Étcsokoládé 60%-os; 1 ek Citromlé; 1 kk Ánizs; 1 ek Xilit ízlés szerint, elhagyható

Selectfood

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g füge (puha, aszalt )
150 g mandula (blansírozott)
100 g étcsokoládé (60%-os)
1 ek citromlé
1 kk ánizs
1 ek xilit (ízlés szerint, elhagyható)

Tápanyag és kalória

157

Kalória

3.8g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

13.3g

Víz

800mg

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

15g füge

11 kcal
15g mandula

89 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g ánizs

0 kcal
1g xilit

2 kcal

Összesen 157 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

150g füge

110 kcal
150g mandula

885 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g ánizs

3 kcal
10g xilit

24 kcal

Összesen 1570 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír

35.8g füge

26 kcal
35.8g mandula

211 kcal
23.9g étcsokoládé

130 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.2g ánizs

1 kcal
2.4g xilit

6 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 157 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.3 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2087.7 g
Cink

7 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

469 mg
Vas

14 mg
Magnézium

575 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

54 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

132.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 1570 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

112 mg
Vas

3 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

Aétcsokoládét vízgőz fölött olvasszunk fel, majd tegyük félre hűlni.
A blansírozott mandulát egy késes aprítógépben daráljunkfinomra (nem kell lisztesre), ésadjuk hozzáafelaprított aszalt fügét, ánizsmagot és a citromlevet is. Indítsuk be újra az aprítógépet, míg egy homogén, ragacsos keveréket nem kapunk.
Miután az olvasztott csokoládé szobahőmérsékletűre hűlt, öntsük a ragacsos keverékhez, s gyúrjunk belőle masszát.
A masszából egy-egy darabot leválasztva formázzunk 1-1,5 cm átmérőjű hengereket, tekerjük be őket egyesével folpackba, végül formázzuk őket kocka alakú rudakká.
Tegyük hűtőbe, míg megszilárdulnak.
Fogyasztáshoz daraboljuk a rudakat ízlés szerint 4-5 cm hosszú pálcikákká, majd hempergessük őket vékony réteg porxukorba (nyírfacukorporba). Ez az utolsóművelet el is hagyható, de tény és való, hogy a fehér por dekoratívabbá teszi a rudakat.
Meleg időben ajánlott hűtőben tárolni, napokig is eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ezt a sütés nélküli desszertet még a nyáron készítettem a Fb.-on akkor futó nyereményjátékom kapcsán. A megnyerhető ajándékok közül ugyanis ez a portugál, Algarve-i specialitás keltette fel leginkább az olvasók figyelmét, ezért megpróbáltam reprodukálni. Sikerült.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsbonbon

Ispahan krém vagy bonbon

Fügebomba

Töltött aszalt barackok

Töltött eprek

Datolyadesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept