Nosalty logó

Csokoládés-meggyes-joghurtos kocka

Name: Csokoládés-meggyes-joghurtos kocka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 evőkanál Víz; 20 dkg Porcukor; 18 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Sütőpor; 2 tasak Epres pudingpor; 2 dl Tej; 2 dl Meggylé; 40 dkg Meggybefőtt 1 üveg; 1 ek Zselatin; 3 dl Habtejszín; 350 g Joghurt natúr; 4 csapott ek Cukor vagy ízlés szerint; 5 dkg Csokoládé olvasztott

VnéEdit

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztaalaphoz

4 db tojás
4 evőkanál víz
20 dkg porcukor
18 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál sütőpor

A krémhez

2 tasak epres pudingpor
2.5 dl tej
2.5 dl meggylé
40 dkg meggybefőtt (1 üveg)
1 ek zselatin
3 dl habtejszín
350 g joghurt (natúr)
4 csapott ek cukor (vagy ízlés szerint)

A tetejére

5 dkg csokoládé (olvasztott)

Tápanyag és kalória

357

Kalória

6.7g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

13g

Zsír

59g

Víz

91.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztaalaphoz

18g tojás

23 kcal
3g víz

0 kcal
17g porcukor

65 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

8g epres pudingpor

29 kcal
21g tej

12 kcal
21g meggylé

8 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
0g zselatin

1 kcal
25g habtejszín

73 kcal
29g joghurt

18 kcal
3g cukor

13 kcal

A tetejére

4g csokoládé

23 kcal

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztaalaphoz

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

90g epres pudingpor

343 kcal
250g tej

140 kcal
250g meggylé

100 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal
5g zselatin

17 kcal
300g habtejszín

876 kcal
350g joghurt

214 kcal
40g cukor

155 kcal

A tetejére

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztaalaphoz

9.1g tojás

12 kcal
1.3g víz

0 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

3.7g epres pudingpor

14 kcal
10.4g tej

6 kcal
10.4g meggylé

4 kcal
16.6g meggybefőtt

12 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
12.5g habtejszín

36 kcal
14.6g joghurt

9 kcal
1.7g cukor

6 kcal

A tetejére

2.1g csokoládé

11 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.8 g

Zsír

Összesen

155.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3625.5 g
Cink

9 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1110 mg
Vas

13 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

1355 mg
Nátrium

695 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

638.7 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

707.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

235 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

694 mg
Retinol - A vitamin:

1226 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1029 micro

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tésztaalaphoz

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük, apránként adjuk hozzá a cukrokat, és kemény habbá verjük.
A lisztet a kakaóporral, sütőporral összekeverjük.
A cukros kemény habhoz hozzákeverjük a tojássárgákat, majd az olajat, és a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon megsütjük. A sütő ajtaját nem nyitogatjuk!

A krémhez

A pudingporokat a cukorral, tejjel, meggylével simára keverjük, és felfőzzük, majd kihűtjük.
Hozzákeverjük a joghurtot.
A meggyet botmixerrel pürésítjük.
A tejszínhabot keményre verjük.
A zselatint fél dl langyos vízben feloldjuk.
Ezután hozzákeverjük a kipürésített meggyet, a zselatint és a tejszínhabot. Együtt jó habosra, krémes állagúvá verjük.

A tetejére

A tésztalapra simítjuk a krémet, hűtőbe tesszük 1 órára, és olvasztott csokoládét csurgatunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38

Mennyei finom ez a sütemény. A krémet egy igazi, jó házi fagyihoz tudnám hasonlítani. Szeretettel ajánlom!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Japán szelet

Okoska - tojáskrémes szelet

Vaníliás kocka Somikatus konyhájából

Habos-gesztenyés szelet Olgitól

Hatlapos sütemény Incillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept