Nosalty logó

Csokoládés mousse fügén tálalva

Epercsók

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
5 dkg vaj
5 dkg cukor
1 db tojássárgája
1.5 dl habtejszín
6 közepes db füge

Tápanyag és kalória

666

Kalória

5.2g

Fehérje

73g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

179.2g

Víz

166.3g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

33g étcsokoládé

182 kcal
17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
50g habtejszín

146 kcal
180g füge

132 kcal

Összesen 666 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
50g vaj

359 kcal
50g cukor

194 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
150g habtejszín

438 kcal
540g füge

396 kcal

Összesen 1997 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

11g étcsokoládé

60 kcal
5.5g vaj

39 kcal
5.5g cukor

21 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
16.5g habtejszín

48 kcal
59.3g füge

43 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

128 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

179.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 666 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

125.1 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

499 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1227.3 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

385 mg
Vas

11 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

96 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

218.9 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

537.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

876 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

821 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

667 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 1997 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A csokoládét a vajjal vízgőzben felolvasztjuk.
A tojássárgáját és a cukrot fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládét.
A kemény habtejszínt beleforgatjuk a csokoládés keverékhez, és 2 órára hűtőbe helyezzük.
A desszertet fügén tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Először a füge volt, aztán találtam ki, hogy mivel kóstolnám meg. Kedvencem a csokimousse, de mivel elég tömény, nagyon jól passzol a gyümölcsökhöz. Így nagyon elégedett voltam a fügével való párosítással.

Hasonló receptek

Összes mousse

Málnamousse vörösborzselével

Csokoládémousse aszúban párolt körtével

Citrom mousse quinoa morzsával

Kávés csokoládéhab

Barackos joghurtmousse málnával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept