Nosalty logó

Csokoládés muffin vaníliakrémmel

Name: Csokoládés muffin vaníliakrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 8 dkg Rétesliszt; 20 dkg Margarin; 18 dkg Cukor; 10 dkg Étcsokoládé 70 %-os; 6 dkg Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 6 ek Cukor; 16 dkg Margarin; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 csepp Ételfesték sárga, zselés; 5 dkg Aszalt szilva; 5 dkg Mazsola; 20 ml Vodka

9adag

Idő

62p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához (18 db)

15 dkg finomliszt
8 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
18 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé (70 %-os)
6 dkg cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál vaníliaaroma

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
6 ek cukor
16 dkg margarin
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csepp ételfesték (sárga, zselés)
5 dkg aszalt szilva
5 dkg mazsola
20 ml vodka

Tápanyag és kalória

657

Kalória

7.2g

Fehérje

73.1g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

14.5g

Víz

888.9mg

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához (18 db)

17g finomliszt

61 kcal
9g rétesliszt

32 kcal
22g margarin

159 kcal
20g cukor

77 kcal
11g étcsokoládé

61 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
33g tej

19 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
44g tej

25 kcal
7g cukor

26 kcal
18g margarin

127 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
6g aszalt szilva

13 kcal
6g mazsola

17 kcal
2g vodka

5 kcal

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához (18 db)

150g finomliszt

546 kcal
80g rétesliszt

291 kcal
200g margarin

1434 kcal
180g cukor

697 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
300g tej

168 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
60g cukor

232 kcal
160g margarin

1147 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
50g mazsola

150 kcal
20g vodka

46 kcal

Összesen 5915 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához (18 db)

8g finomliszt

29 kcal
4.3g rétesliszt

16 kcal
10.7g margarin

77 kcal
9.6g cukor

37 kcal
5.4g étcsokoládé

29 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
16.1g tej

9 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
21.4g tej

12 kcal
3.2g cukor

12 kcal
8.6g margarin

61 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2.7g aszalt szilva

6 kcal
2.7g mazsola

8 kcal
1.1g vodka

2 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

684.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

346.6 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6159.2 g
Cink

8 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1916 mg
Vas

22 mg
Magnézium

551 mg
Foszfor

2193 mg
Nátrium

1366 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

657.5 g
Cukor

369 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

130.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2970 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

377 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

2765 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

2419 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 5915 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

A tésztához (18 db)

A csokoládét a margarinnal gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit.
Először a folyékony alapanyagokat keverjük el, ezután pedig a száraz hozzávalókkal sima tésztává dolgozzuk össze egy habverő segítségével.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és a szilikonos sütőformában egyenletesen elosztott adagokat 20-22 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül a muffin, a pudingot elkészítjük a szokásos módon, csak kevesebb tejjel, azaz 4 dl-el.
Miután elkészült, ízesítjük vanília aromával, kihűtjük, végül felhabosított margarinnal elkeverjük, és megszínezzük minimális ételfestékkel.
Kevés vodkába áztatott és apróra vágott aszalt szilvával, mazsolával fokozzuk, végül a félbevágott muffinokat megtöltjük a krémmel.
Kihűtjük, és ezt követően fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 22 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Baráti beszélgetés mellé egy kitűnő édesség, mely fokozza a pillanatot :)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Vaníliás muffin csokidarabokkal

Triplacsokis muffin Picipiros konyhájából

Málnás-fehér csokis muffin

Gyümölcsös ízű muffin csokidarabkákkal

Marcipános csokoládéval töltött muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept