Nosalty logó

Csokoládés püspökkenyér Inom konyhájából

Name: Csokoládés püspökkenyér Inom konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Porcukor; 2 dl Tejföl; 2 db Tojás; 5 dkg Mazsola; kandírozott 5 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Dió; 5 dkg Csokoládé; 1 ek Kandírozott narancshéj; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só

"Inom"

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
2 dl tejföl
2 db tojás
5 dkg mazsola
5 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg dió
5 dkg csokoládé
1 ek kandírozott narancshéj
1 tk sütőpor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

876

Kalória

15.2g

Fehérje

152.1g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

70.9g

Víz

120.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

86g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
63g porcukor

242 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g tojás

35 kcal
13g mazsola

37 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal
13g dió

82 kcal
13g csokoládé

68 kcal
3g kandírozott narancshéj

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 876 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g tojás

138 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g dió

327 kcal
50g csokoládé

273 kcal
12g kandírozott narancshéj

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3504 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír

27.9g finomliszt

102 kcal
23.3g porcukor

90 kcal
18.6g tejföl

37 kcal
10.2g tojás

13 kcal
4.7g mazsola

14 kcal
4.7g aszalt gyümölcsök

11 kcal
4.7g dió

30 kcal
4.7g csokoládé

25 kcal
1.1g kandírozott narancshéj

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668.5 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

146 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

152.1 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 876 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

99.4 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2674 g
Cink

7 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

583 mg
Vas

13 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

405 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

608.3 g
Cukor

344 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

283.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

644 micro

Összesen 3504 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
10% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A durvára vágott csokoládét ésdiót1 ek liszttel összekeverjük.
A tojásokat a tejföllel, a porcukorral és a sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a sütőporos lisztet.
Beleforgatjuk az előzőleg beáztatott mazsolát, a kandírozott gyümölcsöt és a dió-csokoládé keveréket.
Vajazott, lisztezett formába tesszük a masszát, majd előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.
A formában hagyjuk kihűlni, majd vaníliás porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 155 °C

Az őszi "gyűjtögetési" időszak alkalmával készítettem birsalmasajtot. Olyan jól sikerült elraktároznom, hogy a kandírozott gyümölcsöt most ezzel helyettesítettem. Nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Fűszeres-illatos gyümölcskenyér

Pangiallo Romano

Csokoládés banánkenyér Évi nénitől

Almás-fahéjas gyümölcskenyér

Almás gyümölcskenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

pudingos sütemény

Vaníliás banánpuding

Az amerikai banana pudding elsősorban az USA déli államaiban közkedvelt, ott előszeretettel készítik családi, egyéb közösségi összejövetelekre. Igazán népszerűvé egy Magnolia Bakery ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept