Nosalty logó

Csokoládés sajttorta 2.

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

150 g nápolyi
75 g vaj

A töltelékhez

340 g csokoládé
680 g krémsajt
200 g cukor
3 db tojás
1.5 teáskanál vaníliaaroma
240 ml tejföl

A bevonathoz

115 g csokoládé
80 ml habtejszín
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

597

Kalória

7.7g

Fehérje

51.9g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

30.2g

Víz

83.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

13g nápolyi

54 kcal
6g vaj

45 kcal

A töltelékhez

28g csokoládé

155 kcal
57g krémsajt

142 kcal
17g cukor

65 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
20g tejföl

40 kcal

A bevonathoz

10g csokoládé

52 kcal
7g habtejszín

19 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 597 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

150g nápolyi

650 kcal
75g vaj

538 kcal

A töltelékhez

340g csokoládé

1856 kcal
680g krémsajt

1700 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
8g vaníliaaroma

0 kcal
240g tejföl

475 kcal

A bevonathoz

115g csokoládé

628 kcal
80g habtejszín

234 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 7163 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

7.3g nápolyi

31 kcal
3.6g vaj

26 kcal

A töltelékhez

16.5g csokoládé

90 kcal
32.9g krémsajt

82 kcal
9.7g cukor

37 kcal
8g tojás

10 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
11.6g tejföl

23 kcal

A bevonathoz

5.6g csokoládé

30 kcal
3.9g habtejszín

11 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

59 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 597 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.7 g

Zsír

Összesen

477.2 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1001 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4620.7 g
Cink

14 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

704 mg
Vas

45 mg
Magnézium

793 mg
Foszfor

1675 mg
Nátrium

1299 mg
Réz

6 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

622.3 g
Cukor

485 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

362.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

137 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

524 mg
Retinol - A vitamin:

1344 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 7163 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az alaphoz a csokis nápolyit/rolókat egészen apróra zúzzuk/vágjuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Ezt a masszát egy kivajazott tortaforma aljába nyomkodjuk, alufóliával letakarjuk, majd a hűtőbe rakjuk.
A töltelékhez a csokoládét vízgőz fölött folyamatos kavargatás mellett megolvasztjuk.
A krémsajtot kézi mixerrel felverjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, majd az olvasztott csokoládét, egyenletesre összedolgozzuk.
A tojásokat egyenként adjuk hozzá, fél percet várunk a tojások hozzáadása között.
Hozzáadjuk a vanília esszenciát és a tejfölt, egyenletesre összedolgozzuk.
Az alapra ráöntjük a tölteléket.
A kerek tortaformát egy nagy tepsire helyezzük, így rakjuk az előmelegített sütőbe, középre.
Megsütjük, majd kivesszük, és egy késsel a tortaforma mentén körbevágjuk, így megelőzve, a tetején a berepedezést.
Hagyjuk kihűlni, újra letakarjuk alufóliával, és néhány órára a hűtőbe tesszük, mielőtt a bevonatot elkészítjük.
A bevonathoz a tejszínt és a vajat összeforraljuk.
Ráöntjük a felaprózott csokoládéra, simára keverjük, majd a tortára öntjük.
Akkor a legjobb, ha egy napig a hűtőben van felszolgálás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A férjem egyik barátjának a születésnapjára készült. Hatalmas sikert aratott. Nagyon finom és nagyon laktató.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Klasszikus New York-i sajttorta

Banános-kakaós sajttorta

Áfonyás sajttorta Emőke konyhájából

Málnás sajttorta SüniSüti konyhájából

Áfonyás sajttorta (cukorbetegeknek)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept