Nosalty logó

Csokoládés tiramisu trüffel

Name: Csokoládés tiramisu trüffel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Étcsokoládé 60%-os; 2 dl Feketekávé 4 adag; 26 db Babapiskóta; 25 dkg Mascarpone; 1 ek Instant kávé; 40 g Vaníliás pudingpor hidegen keverhető; 25 dkg Étcsokoládé; 2 teáskanál Napraforgó olaj; 1 ek Színes cukorka; 1 ek Kókuszreszelék

Katharosz

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

trüffelhez

15 dkg étcsokoládé (60%-os)
2 dl feketekávé (4 adag)
26 db babapiskóta
25 dkg mascarpone
1 ek instant kávé
40 g vaníliás pudingpor (hidegen keverhető)

díszítéshez

25 dkg étcsokoládé
2 teáskanál napraforgó olaj
1 ek színes cukorka
1 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

706

Kalória

8.7g

Fehérje

74g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

33.8g

Víz

5.3g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

trüffelhez

25g étcsokoládé

137 kcal
33g feketekávé

3 kcal
30g babapiskóta

114 kcal
42g mascarpone

168 kcal
0g instant kávé

0 kcal
7g vaníliás pudingpor

25 kcal

díszítéshez

42g étcsokoládé

228 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
3g színes cukorka

12 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

trüffelhez

150g étcsokoládé

819 kcal
200g feketekávé

18 kcal
182g babapiskóta

684 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
0g instant kávé

0 kcal
40g vaníliás pudingpor

152 kcal

díszítéshez

250g étcsokoládé

1365 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
19g színes cukorka

72 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 4231 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

trüffelhez

13.6g étcsokoládé

74 kcal
18.1g feketekávé

2 kcal
16.5g babapiskóta

62 kcal
22.6g mascarpone

91 kcal
0g instant kávé

0 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal

díszítéshez

22.6g étcsokoládé

124 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
1.7g színes cukorka

7 kcal
0.5g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

5 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

43 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

245.3 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2161.1 g
Cink

8 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

230 mg
Vas

33 mg
Magnézium

751 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

259 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

443.9 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

203 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 4231 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

3 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

trüffelhez

A babapiskótát ledaráljuk, vagy egy zacskóba téve sodrófával összetörjük.
A frissen főtt, forró kávéban feloldunk 15 dkg darabokra tördelt csokoládét.
A piskótamorzsát egy tálba tesszük, elkeverjük benne az instant kávét és a pudingport, majd hozzáadjuk a mascarponét és a kávéban feloldott csokoládét, és összedolgozzuk.
Ezután hidegre tesszük, amíg lehűl, és jól összeáll, hogy kezelhető legyen.
Miután kissé megdermedt, diónyi kb 2,5 dkg-os golyókat formálunk belőle, majd egy sütőpapírral bélelt tálcára rakosgatjuk őket, ezután egy rövid időre ismét hidegre tesszük.
Közben vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tördelt maradék csokoládét és az olajat.
Végül az olvasztott csokoládéban megmártjuk a golyókat, kissé hagyjuk, hogy a felesleges csoki lecsepegjen róla, majd a sütőpapírra visszatesszük.
Tetejét ízlés szerint díszítjük, majd dermedni hidegre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Pillanatok alatt elkészülő finomság, nálam a hasonló receptjeim közül ez viszi a pálmát! Forrás:net

Hasonló receptek

Összes trüffel

Trüffel variációk

Fűszeres, chilis trüffel

Karamellás trüffel pisztáciagrillázzsal

Rumos-diós trüffel bonbon

Fehér trüffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept