torta csokitorta

Csokoládétorta

Dorka

Dorka

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az omlós alaptésztához

• 20 dkg finomliszt
• 5 dkg cukor
• 1 csipet só
• 10 dkg vaj
• 1 db tojássárgája
• 1 citromból nyert citromhéj

A töltelékhez

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 dl habtejszín
• 2 db tojás
• 2 ek cukor

• ráérős
• magyar
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

763

Kalória

11.5g

Fehérje

73g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

64.3g

Víz

255.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír

Az omlós alaptésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

A töltelékhez

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Összesen 763 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír

Az omlós alaptésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

A töltelékhez

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 3051 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír

Az omlós alaptésztához

• 24.8g finomliszt

  90 kcal

• 6.2g cukor

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.4g vaj

  89 kcal

• 2.5g tojássárgája

  8 kcal

• 0.7g citromhéj

  0 kcal

A töltelékhez

• 12.4g étcsokoládé

  68 kcal

• 24.8g habtejszín

  72 kcal

• 13.6g tojás

  17 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

Összesen 378 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  47.7 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  256 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  446.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  210 mg

• Nátrium

  64 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  64.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  369 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  131 mg

• Retinol - A vitamin:

  362 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  193 micro

Összesen 763 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  46.2 g

Zsír

• Összesen

  190.7 g

• Telített zsírsav

  113 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  1022 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1786.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  114 mg

• Kálcium

  337 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  220 mg

• Foszfor

  838 mg

• Nátrium

  255 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  292.1 g

• Cukor

  125 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  257.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1475 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  169 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  138 micro

• Kolin:

  522 mg

• Retinol - A vitamin:

  1448 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  322 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  774 micro

Összesen 3051 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  23.7 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  127 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  221.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  32 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  31.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  183 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  180 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 378 kcal

Elkészítés

Az omlós alaptésztához

1. A lisztet egy tálba tesszük, mélyedést csinálunk a közepébe, és hozzáadjuk a felkockázott vajat, sót, tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat. Lehetőleg hideg kézzel gyorsan összegyúrjuk.
2. Amennyiben nagyon morzsolódna, 1-2 ek hideg vizet adunk hozzá, míg nem áll össze a tészta.
3. Fóliába csomagolva 1 órán át hűtőben pihentetjük mielőtt felhasználjuk. Ez az adag tészta elegendő 2 db tortához 28 cm-es formában sütve.
4. A fél adag tésztát 2 réteg folpackfólia között nagyon vékonyra kinyújtjuk, és egy kivajazott csatos tortaformát kibélelünk vele egy kb. 2 cm magas peremet is alkotva.
5. A csokit alacsony lángon megolvasztjuk a tejszínben, simára keverjük, és hűlni hagyjuk. Közben a tojásokat a cukorral habosra keverjük, és hozzáöntjük a csokis tejszínt.
6. A keveréket ráöntjük a tésztára, és előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 28

Még nem sütöttem csokoládétortát, gondoltam, itt az ideje, hogy kipróbáljam. Nagyon jól sikerült, és mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Ütős ötös sütemény

Gesztenyés csokitorta Pamelie-től

Rétegelt málna-csokis csíkok

Erdeigyümölcsös csokoládétorta bonbonnal

Mascarponés-epres csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rigó jancsi-torta
• tejföltorta
• epertorta
• rizstorta
• linzertorta

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept