torta csokitorta

Csokoládétorta 2. (rumos)

NS

NS

10adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A három kakaós piskótához

• 9 db tojás
• 9 ek cukor
• 6 evőkanál finomliszt
• 3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

• 1.5 tasak csokoládés pudingpor
• 6 dl tej
• 5 ek cukor
• 37 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 1 teáskanál rum
• 3 ek eperlekvár (vagy málnalekvár)

A díszítéshez

• 15 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín
• 7 dkg margarin

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

718

Kalória

9.8g

Fehérje

60.4g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

50.7g

Víz

174.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

42g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír

A három kakaós piskótához

• 50g tojás

  62 kcal

• 9g cukor

  35 kcal

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

A krémhez

• 7g csokoládés pudingpor

  26 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 37g margarin

  265 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

• 0g rum

  1 kcal

• 6g eperlekvár

  17 kcal

A díszítéshez

• 15g étcsokoládé

  82 kcal

• 10g habtejszín

  29 kcal

• 7g margarin

  50 kcal

Összesen 718 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír

A három kakaós piskótához

• 495g tojás

  623 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

A krémhez

• 68g csokoládés pudingpor

  257 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 370g margarin

  2653 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 3g rum

  7 kcal

• 60g eperlekvár

  167 kcal

A díszítéshez

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 70g margarin

  502 kcal

Összesen 7175 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír

A három kakaós piskótához

• 21.3g tojás

  27 kcal

• 3.9g cukor

  15 kcal

• 3.9g finomliszt

  14 kcal

• 1.3g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

A krémhez

• 2.9g csokoládés pudingpor

  11 kcal

• 25.8g tej

  14 kcal

• 2.2g cukor

  8 kcal

• 15.9g margarin

  114 kcal

• 6.5g porcukor

  25 kcal

• 0.1g rum

  0 kcal

• 2.6g eperlekvár

  7 kcal

A díszítéshez

• 6.5g étcsokoládé

  35 kcal

• 4.3g habtejszín

  13 kcal

• 3g margarin

  22 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  49.1 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  174 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  447.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  116 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  159 mg

• Nátrium

  103 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.4 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  50.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  458 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  38 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  435 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  278 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  227 micro

Összesen 718 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  98.5 g

Zsír

• Összesen

  491.4 g

• Telített zsírsav

  136 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  212 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  118 g

• Koleszterin

  1743 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4476.8 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  178 mg

• Kálcium

  1162 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  465 mg

• Foszfor

  1592 mg

• Nátrium

  1034 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  603.8 g

• Cukor

  420 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  506.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4583 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  380 micro

• K vitamin:

  426 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  253 micro

• Kolin:

  1371 mg

• Retinol - A vitamin:

  4350 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  2783 micro

• β-crypt

  41 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2265 micro

Összesen 7175 kcal

• 6% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  192.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  187 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  120 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A három kakaós piskótához

1. Elkészítjüka három kakaós piskótalapot.
2. Szétválasztjuk a tojásokat és elkezdjük felverni a tojásfehérjét. Amikor már keményedik a hab, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, ha a hab elég kemény már, akkor a tojássárgáját is.
3. Egy ideig még verjük a habot (gépi) habverővel.
4. Utána hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd óvatosan elkeverjük.
5. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. (Ha szilikon formát használunk, erre nincs szükség.)
6. A sütőt előmelegítjük 150 fokra (légkeverés). 20-25 perc alatt megsütünk egy lapot. (Az első 15 percben nem szabad kinyitni a sütőajtót, különben összeesik a tészta.)
7. Amikor megsült, kiborítjuk egy konyharuhára, lehúzzuk róla a papírt és rácson hagyjuk kihűlni. (Addig el lehet készíteni a következő lapot.)
8. A pudingot megfőzzük 6 dl tejjel és 5 evőkanál cukorral. Nagyon sűrűre főzzük, majd ha elkészült, félretesszük hűlni.
9. Kikeverjük a margarint a porcukorral. Ha a puding teljesen kihűlt, akkor kanalanként dolgozzuk a vajas krémhez és ízesítsük rummal. (Azért legyen hideg teljesen a puding, mert így nem csapja ki a margarint.)
10. Elkezdjükösszeállítani a tortánkat. Először megkenjük az első lapot lekvárral, majd a csokoládés krémmel. Ezt megismételjük a következő lappal és a tetején is. A torta szélét isbevonjuk a krémmel.
11. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk a margarinnal, majd bevonjukvele teljesen a tortát.
12. Ha maradt a krémből, azt is felhasználhatjuk a díszítéshez, ha nem, akkor felverjük a habtejszínt és nyomózsákba töltve kidíszítjük a tortát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 60 p

Ezt a tortát soká tartó kísérletezés után alkottam meg. Akartam valami olyan csokoládétortát, ami nem túl tömény, mégis elég csokoládés az ízlésemnek és nem utolsó sorban nagyon finom. Annyira jól sikerült, hogy még a kollégáim is oda voltak érte. :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Epres-csokoládés tükörtorta

Fruzsi olvadós belsejű csokitortája

Áfonyás-krémsajtos csokitorta

Keksztekercs-torta

Gluténmentes avokádókrémes csokoládétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mogyorótorta
• orosz krémtorta
• máktorta
• diótorta
• gyümölcstorta

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept