Nosalty logó

Csokoládétorta ahogy Iluska készíti

Name: Csokoládétorta ahogy Iluska készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 19 dkg Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 0 dl Víz meleg; 19 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 3 db Tojásfehérje; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 3 ek Cukor; 10 dkg Vaj; 3 dl Tej

Iluska

3adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojássárgája
19 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 dl víz (meleg)
19 dkg finomliszt
0.8 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
3 db tojásfehérje

A krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
3 ek cukor
10 dkg vaj
3 dl tej

Tápanyag és kalória

1142

Kalória

17.4g

Fehérje

141.1g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

84.8g

Víz

288.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

77.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

20g tojássárgája

64 kcal
63g cukor

245 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
63g finomliszt

231 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

A krémhez

15g csokoládés pudingpor

57 kcal
10g cukor

39 kcal
33g vaj

239 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 1142 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

60g tojássárgája

193 kcal
190g cukor

735 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
75g víz

0 kcal
190g finomliszt

692 kcal
9g sütőpor

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal

A krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
100g vaj

717 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

5.1g tojássárgája

16 kcal
16.1g cukor

62 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal
6.3g víz

0 kcal
16.1g finomliszt

58 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10.1g tojásfehérje

5 kcal

A krémhez

3.8g csokoládés pudingpor

14 kcal
2.5g cukor

10 kcal
8.5g vaj

61 kcal
25.4g tej

14 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1280.6 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

383 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

141.1 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 1142 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.2 g

Zsír

Összesen

168.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3841.7 g
Cink

3 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

1148 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

1112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

423.3 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

254.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

913 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

894 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 3423 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

97 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tésztához az első 4 anyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 3 tojás habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után 190 fokra mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
Elkészítjük a krémet. A 3 dl tejjel és kevés cukorral csomómentesre keverjük a pudingport. Hozzáöntve a maradék tejet is folytonos keveréssel sűrűre főzzük. Kis hűlés után hozzákeverjük a vajat. Hűtőbe tesszük.
A kihűlt tortánkat kettévágjuk jó éles késsel. Megkenjük a lapot kb. a fele krémmel. Rátesszük a tetejét, és végül kívülről is bekenjük. Tetszés szerint díszítjük. Hűtőben kissé megdermesztjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 17,5

Ez egy olyan torta, amit hűléssel együtt másfél óra alatt el lehet készíteni. Nekem mindig van itthon hozzávaló, úgyhogy bármikor nekifogok, ha csak úgy megkívánjuk... Vagy ha a lányom valami édességre vágyik. Sütőpapírral szoktam a formát kibélelni. Először vágok egy kört az aljára, majd egy hosszabb csíkot a peremre körbe. Az első 10 percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert összeesik a piskóta. Mikor megsült, rácsra téve hagyom kihűlni. Ha a közepe púposabb lenne, azt levágom. Van úgy, hogy megfordítom, és az alja kerül felülre, így tuti sima lesz, mikor a krémmel díszítem.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokikrémes legyezőtorta marcipánnal

Szivárványos csokoládé torta -Csokitorta 6.

Csokitorta meggyréteggel

Tejszínkrémes csokoládétorta

Csokitorta 20. - kávékrémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept