Nosalty logó

Csokoládétorta Renáta konyhájából

Name: Csokoládétorta Renáta konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 8 ek Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 9 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 4 tasak Csokoládés pudingpor; 10 dkg Étcsokoládé 60% kakaótartalmú; 10 dl Tej; 25 dkg Margarin; 10 ek Porcukor

Nagyné Racsek Renáta

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

9 db tojás
8 ek finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
9 ek cukor
0.5 csomag sütőpor

Krémhez

4 tasak csokoládés pudingpor
10 dkg étcsokoládé (60% kakaótartalmú)
10 dl tej
25 dkg margarin
10 ek porcukor

Tápanyag és kalória

445

Kalória

9.1g

Fehérje

45.1g

Szénhidrát

25g

Zsír

33.7g

Víz

135.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

Piskótához

41g tojás

52 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
8g cukor

29 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

15g csokoládés pudingpor

57 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
83g tej

47 kcal
21g margarin

149 kcal
6g porcukor

23 kcal

Összesen 445 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

Piskótához

495g tojás

623 kcal
120g finomliszt

437 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
90g cukor

348 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krémhez

180g csokoládés pudingpor

686 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
1000g tej

560 kcal
250g margarin

1793 kcal
70g porcukor

271 kcal

Összesen 5335 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

Piskótához

21.1g tojás

27 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

7.7g csokoládés pudingpor

29 kcal
4.3g étcsokoládé

23 kcal
42.7g tej

24 kcal
10.7g margarin

77 kcal
3g porcukor

12 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

522.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

163 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 445 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108.7 g

Zsír

Összesen

299.9 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

1628 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6265.1 g
Cink

11 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

1951 mg
Vas

23 mg
Magnézium

390 mg
Foszfor

2049 mg
Nátrium

1648 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

540.7 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

404.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2746 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

357 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

1328 mg
Retinol - A vitamin:

2617 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1551 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2255 micro

Összesen 5335 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Piskótához

A piskótához külön választjuk a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgájához tesszük a cukrot, és robotgéppel habosra keverjük.
A fehérjét keményre verjük egy csipet sóval.
A lisztet, kakaóport, sütőport egy tálkában összekeverjük.
Ezután az egészet óvatosan homogénné keverjük egy fakanál segítségével.
Egy kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt feszítünk, ebbe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Ha kihűlt a piskótánk, vízszintesen három részre vágjuk.
A krémhez a pudingporokat csomómentesre keverjük a tejben, beletördeljük a csokoládét (kivéve 1-2 kockát, amit a díszítésnél használunk majd), és lassú tűznél sűrű péppé főzzük. Kevergetve kihűtjük.
A puha margarint habosra keverjük a cukorral, majd a pudingot is alaposan belekeverjük robotgéppel.
Ezután a piskótalapokat megtöltjük a krémmel, kívül is bevonjuk, majd díszítjük krém-rózsákkal, csokireszelékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Párom kedvence a csokitorta, de én még sosem készítettem. Valami igazán csokisat szerettem volna, de sehol sem találtam a megfelelő receptet, így kitaláltam ezt a krémet, ami nem csak mutatós, hanem nagyon finom csokoládés is. Nálunk sikert aratott, máskor is így fogom készíteni.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Narancsos csokoládétorta

Fehércsoki krémes torta születésnapra

Trónok harca torta Süti MáMohrtól

Diabetikus csokimousse torta

Csokis-meggyes torta Évi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept