Nosalty logó

Csokoládéval csurgatott csupa mákos

Name: Csokoládéval csurgatott csupa mákos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 10 ek Víz; 12 dkg Mák; 16 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 15 dkg Mák; 15 dkg Porcukor; 3 ek Tej; 15 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Tejcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

mákos tészta

4 db tojás
25 dkg porcukor
10 ek víz
12 dkg mák
16 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

mákos krém

15 dkg mák
15 dkg porcukor
3 ek tej
15 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

tetejére

10 dkg tejcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1141

Kalória

19.8g

Fehérje

134.3g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

57.7g

Víz

213.1g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

94.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

mákos tészta

44g tojás

55 kcal
50g porcukor

194 kcal
16g víz

0 kcal
24g mák

126 kcal
32g finomliszt

116 kcal
1g sütőpor

1 kcal

mákos krém

30g mák

158 kcal
30g porcukor

116 kcal
6g tej

3 kcal
30g vaj

215 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

tetejére

20g tejcsokoládé

107 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal

Összesen 1141 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

mákos tészta

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
80g víz

0 kcal
120g mák

630 kcal
160g finomliszt

582 kcal
6g sütőpor

3 kcal

mákos krém

150g mák

788 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g tej

17 kcal
150g vaj

1076 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

tetejére

100g tejcsokoládé

535 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5708 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

mákos tészta

15.2g tojás

19 kcal
17.2g porcukor

67 kcal
5.5g víz

0 kcal
8.3g mák

43 kcal
11g finomliszt

40 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

mákos krém

10.3g mák

54 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
2.1g tej

1 kcal
10.3g vaj

74 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

tetejére

6.9g tejcsokoládé

37 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 393 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2143.4 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

945 mg
Vas

7 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

749 mg
Nátrium

188 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

134.3 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 1141 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.2 g

Zsír

Összesen

308.1 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

96 g
Koleszterin

1066 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10716.9 g
Cink

27 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

4723 mg
Vas

35 mg
Magnézium

1064 mg
Foszfor

3744 mg
Nátrium

940 mg
Réz

5 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

671.5 g
Cukor

471 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

288.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

370 micro
Kolin:

683 mg
Retinol - A vitamin:

1375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1009 micro

Összesen 5708 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.1 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

326 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

mákos tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. A 4 tojássárgáját alaposan elkeverjük a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a 10 kanál vizet. Ezután belekeverjük a darált mákot, lisztet és a sütőport. Végül a tojás felvert habját is beleforgatjuk.
Kisebb tepsibe (kb. 28x20 cm-es), amit kibéleltünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és megsütjük 200 fokon.
A darált mákot, a porcukrot a pár kanálnyi tejjel megfőzzük, pár percig folytonos keveréssel. Hagyjuk majd nem kihűlni, és a vajjal, a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük.
Miután kihűlt a tészta, a kész mákos krémet rásimítjuk. Felolvasztjuk gőz fölött olajjal elkeverve a csokoládét. Egy nejlon zacskó sarkát kivágjuk, és ennek segítségével csurgatjuk a kész tésztára. Vagy csupán egy kanállal. Tetszés szerinti alakúra szeleteljük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x20

Én úgy gondolom, hogy ezek a hozzávalók sok mindenki hűtőjében vagy kamrájában megtalálhatók, és ha épp ilyen édességre vágyunk, könnyen el lehet készíteni!!! :-))

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Mákos párna

Mákos-meggyes-almás szelet

Mákosbejgli-muffin

Reform mákos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept