Nosalty logó

Csomós leves

Name: Csomós leves
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 10 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 ek Víz; 1 ek Sertészsír; 1 csipet Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 3 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 5 közepes db Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 l Víz; 10 db Koktélparadicsom; 2 db Zellerlevél; 1 csokor Petrezselyem közepes csokor

Happy food land

Csomós leves

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 db tojás
10 dkg finomliszt
1 csipet só
1.5 ek víz
1 ek sertészsír
1 csipet fűszerpaprika
bors ízlés szerint

Leves

3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 ek sertészsír
fűszerpaprika ízlés szerint
5 közepes db burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2.5 l víz
10 db koktélparadicsom
2 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem (közepes csokor)

Tápanyag és kalória

256

Kalória

6.3g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

687.8g

Víz

41.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

11g tojás

14 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
2g víz

0 kcal
3g sertészsír

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Leves

48g sárgarépa

18 kcal
36g fehérrépa

23 kcal
3g sertészsír

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
500g víz

0 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
12g víz

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Leves

240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
2500g víz

0 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1275 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

Tészta

1.4g tojás

2 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0.3g víz

0 kcal
0.4g sertészsír

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Leves

6.1g sárgarépa

2 kcal
4.6g fehérrépa

3 kcal
0.4g sertészsír

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12.7g burgonya

7 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
63.7g víz

0 kcal
4.3g koktélparadicsom

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

360.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

687.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1520 micro
β-karotin

4148 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

711 micro

Összesen 256 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

209 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1802.5 g
Cink

5 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

386 mg
Vas

10 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

692 mg
Nátrium

393 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

207.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

3438.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2122 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

822 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

254 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

7599 micro
β-karotin

20739 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

4376 micro
Lut-zea

3557 micro

Összesen 1275 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

46 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

194 micro
β-karotin

529 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

112 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

Tészta

1 ek. zsírt egy lábasban megolvasztunk, és a vékonyra felszeletelt hagymát üvegesre sütjük. Lehúzzuk a tűzről, és pirospaprikával megszínezzük.
A tojással, a liszttel, csipetnyi sóval és vízzel ruganyos tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk jó vékonyra, majd megkenjük a zsíros keverékkel.
1x1 ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, egy csíkot félbehajtunk, összesodorjuk, és csomót kötünk rá, ugyanígy az összes csíkot elkészítjük, félrerakjuk.

Leves

A répákat megpucoljuk, megmossuk, karikára vágjuk. A másik 1 ek zsíron néhány percig pároljuk, a tűzről levéve meghintjük pirospaprikával.
Hozzáadjuk a hosszára vágott burgonyát, vöröshagymát, koktélparadicsomot, zeller zöldjét és petrezselymet, felöntjük 2,5 liter vízzel, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk. Amikor a leves forr, belerakjuk a tésztát, puhulásig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Ha unod a már megszokott zöldséglevest, itt egy klassz alternatíva.

Hasonló receptek

Összes tésztaleves

Tarhonyaleves zöldséggel Iluska konyhájából

Kötött-tészta leves

Tarhonyaleves kolbásszal

Gyors kolbászos tarhonyaleves

Barscs - lengyel céklaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept