Nosalty logó

Csopaki rakott metélt

Name: Csopaki rakott metélt
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 5 dkg Vaj; 10 dkg Sajt reszelt; 500 g Hosszúmetélt; 10 dkg füstölt-főtt tarja; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só

Salamon Csilla

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg tehéntúró
2 dl tejföl
5 dkg vaj
10 dkg sajt (reszelt)
500 g hosszúmetélt
10 dkg füstölt-főtt tarja
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

775

Kalória

38.1g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

120.8g

Víz

69.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g vaj

72 kcal
20g sajt

70 kcal
100g hosszúmetélt

371 kcal
20g füstölt-főtt tarja

36 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 775 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g vaj

359 kcal
100g sajt

352 kcal
500g hosszúmetélt

1855 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3877 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

34.5g tehéntúró

51 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
3.4g vaj

25 kcal
6.9g sajt

24 kcal
34.5g hosszúmetélt

128 kcal
6.9g füstölt-főtt tarja

12 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

32.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1824.3 g
Cink

262 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

274 mg
Vas

203 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

444 mg
Réz

10 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

79.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

26 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

121 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 775 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

190.3 g

Zsír

Összesen

162 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9121.5 g
Cink

1310 mg
Szelén

338 mg
Kálcium

1369 mg
Vas

1017 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

2429 mg
Nátrium

2222 mg
Réz

52 mg
Mangán

45 mg

Szénhidrát

Összesen

398.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

604.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

905 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

130 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

603 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1217 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

891 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 3877 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.1 g
Cink

90 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

94 mg
Vas

70 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

153 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

42 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A főtt, füstőlt húst apróra kockázzuk, és lepirítjuk.
A túrót a tejföllel, a vajjal és 5 dkg reszelt sajttal simára keverjük, és hozzátesszük a lepirított húst.
A metélt tésztát sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük, és a túrókrémmel összekeverjük.
Kivajazott tepsibe belehalmozzuk a tésztás keveréket. Tetejére szórunk még egy kis sajtot, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes

Egy szakácskönyvbe találtam ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Sütőtökös-csirkés penne

Bolognais rakott penne

Tojásos tészta legényesen

Spenótos rakott tészta bacon darabokkal

Mexikói tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept