Nosalty logó

Csöröge DoGGma konyhájából

Name: Csöröge DoGGma konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 ek Porcukor; 3 ek Rum; 0 ízlés szerint Só; 6 db Tojássárgája; 5 ek Tejföl; 10 dkg Vaj olvasztott

Nathan

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 ek porcukor
3 ek rum
só ízlés szerint
6 db tojássárgája
5 ek tejföl
10 dkg vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

543

Kalória

12.3g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

37.9g

Víz

262.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
4g porcukor

14 kcal
4g rum

9 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
17g tejföl

33 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
21g porcukor

81 kcal
24g rum

55 kcal
0g só

0 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 3257 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír

57.8g finomliszt

210 kcal
2.4g porcukor

9 kcal
2.8g rum

6 kcal
0g só

0 kcal
13.9g tojássárgája

45 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
11.6g vaj

83 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

263 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327.4 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

74 g

Zsír

Összesen

137.2 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1964.1 g
Cink

7 mg
Szelén

242 mg
Kálcium

355 mg
Vas

9 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1109 mg
Nátrium

110 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

411.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

227.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1265 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

1074 mg
Retinol - A vitamin:

1237 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1407 micro

Összesen 3257 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.1 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a rumot, a sót, a tojások sárgáját, a tejfölt és a vajat, majd összegyúrjuk és egy órát pihentetjük.
Vékonyra nyújtjuk deszkán, és derelyemetszővel kivánt formára vágjuk esetleg hajtogatjuk.
Bő olajban pirosra sütjük, és melegen vaníliás porcukorba hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p

Mama mindig csinált nekem, eljött az én időm végre! :)

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Kelt forgácsfánk Évi konyhájából

Rumos forgácsfánk

Csörögefánk ahogy Tami készíti

Túrós csörögefánk Kynga konyhájából

Forgácsfánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept