Nosalty logó

Csöröge Mártiti konyhájából

Name: Csöröge Mártiti konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 2 csapott ek Cukor; 1 ek Ecet vagy rum; 35 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 4 dl Napraforgó olaj

Mártiti

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
2 ek tejföl
2 csapott ek cukor
1 ek ecet (vagy rum)
35 dkg finomliszt
1 csipet só
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

581

Kalória

12.3g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

37.4g

Víz

95.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

28g tojás

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
5g cukor

19 kcal
1g ecet

0 kcal
88g finomliszt

319 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 581 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g cukor

77 kcal
5g ecet

1 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
0g só

0 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2320 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

12.7g tojás

16 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.6g ecet

0 kcal
40.5g finomliszt

147 kcal
0g só

0 kcal
39.3g napraforgó olaj

87 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.1 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 581 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

105.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1160.4 g
Cink

4 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

148 mg
Vas

6 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

600 mg
Nátrium

157 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

289.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 2320 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.1 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. A liszt mennyisége változhat a minőségétől függően. Óvatosan adagoljuk. Közepesen lágy tésztát kell kapnunk, ami jól nyújtható, rugalmas, és a kezünkhöz nem ragad.
Pihentetjük 1 órát. Ezalatt előkészülhetünk a nyújtáshoz.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra, derelyemetélővel kockákra vágjuk, a közepébe is csinálunk 1-2 bevágást. Nem baj ha nem szabályos alakúak, nekem néha téglalap, meg rombusz. A tészta ízét nem befolyásolja.
Forró olajban szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Gyorsan sül, vigyázzunk hogy ne égjen meg. Porcukorral megszórva tálaljuk. Házi baracklekvárral is nagyon finom.
Ennyire egyszerű! :o) Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Nagymamám receptje.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Rumos forgácsfánk

Forgácsfánk Gabimamitól

Forgácsfánk I.l.d.i.k.o konyhájából

Csörögefánk

Chiacchiere - az olasz farsangi fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept