Nosalty logó

Csörögefánk Katrin konyhájából

Name: Csörögefánk Katrin konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 2 dl Joghurt; 5 dl Napraforgó olaj

Katrin

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 db tojás
1 csipet só
2 dl joghurt
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

444

Kalória

10.2g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

52.2g

Víz

100.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g porcukor

32 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
33g joghurt

20 kcal
71g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 444 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
425g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 2666 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

30.9g finomliszt

112 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
7.7g vaj

55 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
15.4g joghurt

9 kcal
32.8g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.6 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 444 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

100.7 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

601 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1779.5 g
Cink

5 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

381 mg
Vas

7 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

838 mg
Nátrium

249 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

375.3 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

313.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

893 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

880 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 2666 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, a vajat kicsit felmelegítjük, majd a tojásokat és a joghurtot is beletesszük, és összegyúrjuk.
Lisztezett felületen kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd rombuszokat vágunk belőle derelyevágóval, aminek a közepébe vágást ejtünk, és a vágáson keresztül átfordítjuk az egyik sarkát.
Serpenyőbe olajat hevítünk, és bő olajban kisütjük a fánkokat.
Konyhai papírtörlőt rakunk egy nagyobb tányérra, s arra rakjuk rá a megsült tésztákat.
Ha már nem olajos a fánk, akkor megszórjuk porcukorral.
Én baracklekvárral szoktam enni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Amikor megsülnek a fánkok, érdemes 2-3-szoros konyhai papírtörlőt rakni egy nagyobb tányérra, s arra rárakni a fánkokat, hogy a felesleges olajat felszívja a konyhai papírtörlő.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Forgáncsfánk vaníliás cukorral

Frappe - olasz csörögefánk

Tyúkláb GastroBrix konyhájából

Diétás forgácsfánk

Csörögefánk VnéEdit konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept