Nosalty logó

Csuka vele sült körettel

Name: Csuka vele sült körettel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csuka; 7 közepes db Burgonya; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Lilahagyma; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 db Citrom; 1 kk Fokhagymapor; 0 dl Fehérbor

Häxa

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg csuka
7 közepes db burgonya
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db lilahagyma
2 közepes db vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 db citrom
1 kk fokhagymapor
0.5 dl fehérbor

Tápanyag és kalória

310

Kalória

24.4g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

322.2g

Víz

41g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

175g csuka

92 kcal
175g burgonya

101 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
43g citrom

7 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
13g fehérbor

10 kcal

Összesen 310 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

700g csuka

370 kcal
700g burgonya

404 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

32.3g csuka

17 kcal
32.3g burgonya

19 kcal
7.4g sárgarépa

3 kcal
8.3g lilahagyma

3 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7.9g citrom

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2.3g fehérbor

2 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

322.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2952 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 310 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

97.6 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.7 g
Cink

5 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

453 mg
Vas

8 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1392 mg
Nátrium

311 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

145.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1288.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1278 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

200 mg
D vitamin:

416 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

4952 micro
β-karotin

11809 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

435 micro

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

229 micro
β-karotin

546 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A halat beirdaljuk, egy félbevágott citrommal átdörzsöljük, sóval-borssal-fokhagymával fűszerezzük.
A zöldségeket megpucoljuk, egyforma vékony szeletekre vágjuk.
Az otthon fellelhető legnagyobb tepsit sütőpapírral kibéleljük - elsősorban a mosogatás megkönnyítése céljából - pici olajat löttyintünk rá, középre helyezzük a halat, köré a zöldségeket, melyeket kakukkfűvel és sóval ízesítünk. A tetejére is csorgatunk egy kevés olajat és a bort is.
Fóliával lefedve sütjük kb fél óráig, majd fólia nélkül, amíg megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ha a párom csukát hoz haza, általában így készítjük el, mert egyszerű és ízletes. Egyébként bármilyen hallal működik, a fűszerezést is lehet ízlés szerint variálni, aki szereti a bolti fűszerkeveréket, akár azzal is. A zöldségek is aszerint változhatnak, mi van otthon, vagy mit kíván a szervezetünk. Szóval ez inkább csak ötlet.

Hasonló receptek

Összes csukareceptek

Csukahalfilé zöldben

Fokhagymás vajon párolt csuka

Fehérboros töltött csuka

Füstölt csuka

Karácsonyi tejfölös csuka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept