Nosalty logó

Csülkös bab lassúfőzőben

Name: Csülkös bab lassúfőzőben
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Füstölt sertéscsülök; 25 dkg Fejtett bab szárított; 5 dkg Gersli; 1 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 3 gerezd Fokhagyma apróra vágva; 2 db Babérlevél; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 teáskanál Paprikakrém; 1 teáskanál Csípős paprikakrém; 0 teáskanál Chilipehely orolt; 0 teáskanál Curry por; 0 teáskanál Oregánó; 0 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 1 l Víz; 0 ízlés szerint Só csak a végén sózzuk

Citrom 65

4adag

Idő

500p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg füstölt sertéscsülök
25 dkg fejtett bab (szárított)
5 dkg gersli
1 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
3 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
2 db babérlevél
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 teáskanál paprikakrém
1 teáskanál csípős paprikakrém
0.5 teáskanál chilipehely (orolt)
0.5 teáskanál curry por
0.3 teáskanál oregánó
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
1.5 l víz
só ízlés szerint (csak a végén sózzuk)

Tápanyag és kalória

763

Kalória

62.7g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

561g

Víz

165g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g füstölt sertéscsülök

500 kcal
63g fejtett bab

208 kcal
13g gersli

44 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
375g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 763 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1000g füstölt sertéscsülök

2000 kcal
250g fejtett bab

833 kcal
50g gersli

176 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3054 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

34.5g füstölt sertéscsülök

69 kcal
8.6g fejtett bab

29 kcal
1.7g gersli

6 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
51.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.7 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3708.7 g
Cink

9 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

196 mg
Vas

10 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

742 mg
Nátrium

2497 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

561 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 763 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

251 g

Zsír

Összesen

136.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14834.7 g
Cink

38 mg
Szelén

294 mg
Kálcium

783 mg
Vas

41 mg
Magnézium

710 mg
Foszfor

2969 mg
Nátrium

9989 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

213.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

2243.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1007 micro
Kolin:

930 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 3054 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalókat rakjuk bele a lassú főzőbe, majd alacsony hőfokon 8 órát főzzük.
Ha készen van a hús, vegyük ki, csontozzuk ki. Vágjuk falatnyi darabokra, majd rakjuk vissza a lassúfőzőbe.
Sózni csak a végen sózzuk, mert a füstölt hús sós.
Tálaláskor friss kenyérrel fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 480 p

A férjem egyik kedvenc étele. Ez egy enyhén csípős étel. Sütőben is el lehet készíteni, úgy mint a sóletet.

Hasonló receptek

Összes csülök

Magyaros tepsis csülök

Pék csülök Gelevától

Mangalica csülök pékné módra

Csülkös bab sütőben

Sörös csülök 3.(Boros Jancsi módra)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept