Nosalty logó

Csupa citrom muffin

Name: Csupa citrom muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Vaj; 18 dkg Cukor; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 dkg Porcukor; 0 citromból nyert Citromlé

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg vaj
18 dkg cukor
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 dl tej
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt )
5 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

524

Kalória

8.1g

Fehérje

78.4g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

25.3g

Víz

106.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

39.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

22g vaj

155 kcal
30g cukor

116 kcal
18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 524 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

130g vaj

932 kcal
180g cukor

697 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3148 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír

13.6g vaj

98 kcal
18.8g cukor

73 kcal
11.5g tojás

14 kcal
31.4g finomliszt

114 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
15.7g tej

9 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
2.1g citromlé

0 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

724.6 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

199 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 524 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4347.8 g
Cink

4 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1193 mg
Vas

7 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

1739 mg
Nátrium

1183 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

470.4 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

151.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1044 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 3148 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A cukrot az egész tojásokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat. A liszttel elkeverjük a sütőport és a vajas, cukros, tojásos masszához adjuk. Végezetül a tejet és a fél citrom reszelt héját hozzáadjuk.
Az elkészült tésztát papírral bélelt muffinsütőbe kanalazzuk. Előmelegített sütőben tűprobáig sütjük.
Tetszőleges porcukrot annyi citromlevével elkeverünk, hogy sűrű masszát kapjunk, és ezzel a masszával a kihűlt muffinok tetejét megkenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Igazán ízletes nem csak a nyári hűsöléshez, hanem hideg téli estékre a forró tea vagy a forralt bor mellé.

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos-málnás muffin

Citromos risotto muffin

Citromos muffin szilvalekvárral töltve

Citromos smiley muffin

Bodzás-citromos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept