Nosalty logó

Csupa csoki kocka

Name: Csupa csoki kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás nagy; 20 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 2 tk Sütőpor; 2 ek Cukor; 2 ek Finomliszt; 2 dl Tej; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Csokoládédara csokis tortadara

Lizinka_

Csupa csoki kocka

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskótához

3 db tojás (nagy)
20 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek víz
2 ek napraforgó olaj
2 tk sütőpor

főzött krémhez

2 ek cukor
2 ek finomliszt
2 dl tej
3 ek cukrozatlan kakaópor

vajkrémhez

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

díszítéshez

4 ek csokoládédara (csokis tortadara)

Tápanyag és kalória

1235

Kalória

15.6g

Fehérje

159.6g

Szénhidrát

65.5g

Zsír

51.9g

Víz

270.2g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

112.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

piskótához

41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
38g finomliszt

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal

főzött krémhez

5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tej

28 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

vajkrémhez

63g vaj

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

díszítéshez

10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 1235 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

piskótához

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
32g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
4g sütőpor

2 kcal

főzött krémhez

20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

vajkrémhez

250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

díszítéshez

40g csokoládédara

218 kcal

Összesen 4936 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

piskótához

11.9g tojás

15 kcal
14.4g cukor

56 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.3g víz

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

főzött krémhez

1.4g cukor

6 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
14.4g tej

8 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

vajkrémhez

18g vaj

129 kcal
14.4g porcukor

56 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

díszítéshez

2.9g csokoládédara

16 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

65.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

949.2 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

205 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

171 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

159.6 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

477 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

201 micro

Összesen 1235 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

261.8 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3796.8 g
Cink

10 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

821 mg
Vas

20 mg
Magnézium

522 mg
Foszfor

1608 mg
Nátrium

685 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

638.2 g
Cukor

449 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

207.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1943 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

502 mg
Retinol - A vitamin:

1910 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

405 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

806 micro

Összesen 4936 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

piskótához

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját egy méretes üstben a vízzel elkezdjük keverni, habbá verni kézi robotgép legmagasabb fokozatával. Közben adagoljuk hozzá a cukrot. Addig folytatjuk a műveletet, amíg kemény stabil habot nem kaptunk.
Ezután belekeverjük az olajat, és apránként a sütőporral, kakaóval összeszitált lisztet. A tojások fehérjét fénylő, fehér habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába.
Egy méretes tepsit (nálam ez 28x19 cm) kibélelünk sütőpapírral, és ebbe simítjuk a kakaós masszát. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 20-25 perc alatt tűpróbáig sütjük. A kész piskótát deszkára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és teljesen kihűtjük. Ezalatt elkészítjük a krémet.
A főzött krémhez egy kisebb lábaskában a cukrot, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük. Lassú tűzön besűrítjük. Amikor még jó meleg, belekeverjük az átszitált kakaót. Teljesen kihűtjük.
A vajat habosra keverjük a cukorral és az átszitált kakaóval. Ebbe óvatosan belevegyítjük a kakaós, főzött krémet.
A téglalap alakú piskótát három lappá vágjuk. A krémet úgy osszuk el, hogy egy 2-3 evőkanálnyi maradjon a piskóta tetejére. Miután megtöltöttük a piskótalapokat, a kész csokis tortát hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd kockákra vágjuk.
Tetejét csokidarával díszítjük, és kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 19x28

Kisfiam kedvenc süteménye, amit nagyon gyakran sütök. Ezt a fajta vizes piskótát azért szeretjük, mert kissé masszív és jól vágható.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Boci szelet 4. - csokidarabokkal

Csokoládés lávasüti mandulával

Meggyes-csokikrémes csokipiskóta

Amerikai csokis süti lisztmentesen

Csokis-karamellás piskótaszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept