Nosalty logó

Csupa csoki torta Zsuzsamamától

Name: Csupa csoki torta Zsuzsamamától
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Cukor; 3 dl Habtejszín; 25 dkg Margarin; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Mandula durvára vágott, pirítva; 15 dkg Étcsokoládé olvasztott; 2 dkg Marcipán a díszítéshez

Zsuzsamama56

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
4 evőkanál finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál étkezési keményítő
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 csomag sütőpor

A krémhez

20 dkg cukor
3.2 dl habtejszín
25 dkg margarin
10 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg mandula (durvára vágott, pirítva)
15 dkg étcsokoládé (olvasztott )
2 dkg marcipán (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

1443

Kalória

23.8g

Fehérje

119.6g

Szénhidrát

106g

Zsír

121.9g

Víz

361.9g

Koleszterin

16.7g

Élelmi rost

74.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
2g narancshéj

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

50g cukor

194 kcal
80g habtejszín

234 kcal
63g margarin

448 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
13g mandula

74 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
5g marcipán

23 kcal

Összesen 1443 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g finomliszt

218 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
6g narancshéj

6 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

200g cukor

774 kcal
320g habtejszín

934 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
50g mandula

295 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
20g marcipán

92 kcal

Összesen 5762 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

21.2g tojás

27 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.9g étkezési keményítő

7 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A krémhez

12.8g cukor

50 kcal
20.5g habtejszín

60 kcal
16g margarin

115 kcal
6.4g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
3.2g mandula

19 kcal
9.6g étcsokoládé

53 kcal
1.3g marcipán

6 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

106 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

362 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2015.8 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

416 mg
Vas

10 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

887 mg
Nátrium

389 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.6 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

121.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

852 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

815 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

440 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 1443 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.1 g

Zsír

Összesen

424.1 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

174 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

1447 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8063.1 g
Cink

18 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1664 mg
Vas

39 mg
Magnézium

1087 mg
Foszfor

3547 mg
Nátrium

1554 mg
Réz

7 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

478.6 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

487.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3409 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

312 micro
K vitamin:

258 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

986 mg
Retinol - A vitamin:

3261 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1758 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1568 micro

Összesen 5762 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kakaós piskótának valót géppel kikeverjük, és összeállítjuk, majd 160 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Előző nap készítjük el a krémet. A tejszínt feltesszük a cukorral főzni 9 percig, majd a margarint is beleaprózzuk, és forraljuk további 7-12 percig. Elzárjuk a lángot, és beleszitáljuk lassan a 10 dkg kakaót. Habverő segítségével jó sűrű állagúnak kell lennie. Hűtőben 24 órát hagyjuk.
Mikor kivesszük, 15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk állni, majd géppel erőteljesen jól kihabosítjuk. Közben még 5 dkg puha margarint is keverünk hozzá és 5 dkg olvasztott csokit.
A tortát megkenjük vele, körben az oldalát is. A tetejét bevonjuk olvasztott csokival, és a maradék krémet zsákba szedjük, csillagcsőből nyomunk rá díszítést, és manduladarabokkal szórjuk, amit megpirítottunk. Marcipánlevelet is tettem rá, hogy díszesebb legyen. Jól lehűtve kínáljuk.
Tálalás: 12 szelet. Tárolás: hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Egyik ismerősöm kért meg ennek a tortának az elkészítésére, szívesen eleget tettem. Sokat sütöttem másoknak, ma már kevesebbet.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Fekete babos torta

Kókuszos csokitorta

Paleós csokitorta

Csokoládés mousse-mokka torta

Csupa csoki csokitorta Evicaa-tól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept