Nosalty logó

Csupa csokimuffin meggyel

Name: Csupa csokimuffin meggyel
Prep time: 20 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 1 teáskanál Akácméz; 3 dl Tej; 2 db Tojás; 25 g Csokoládés pudingpor; 1 ek Cukor a pudinghoz; 20 dkg Meggybefőtt ízlés szerint; 5 dkg Étcsokoládé reszelt, a tetejére

hami

4adag

Idő

53p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
1 csipet só
1 tk sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 teáskanál akácméz
3.5 dl tej
2 db tojás
25 g csokoládés pudingpor
1.5 ek cukor (a pudinghoz)
20 dkg meggybefőtt (ízlés szerint)
5 dkg étcsokoládé (reszelt, a tetejére)

Tápanyag és kalória

699

Kalória

10.9g

Fehérje

98.4g

Szénhidrát

29g

Zsír

28g

Víz

144.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
25g vaj

179 kcal
38g cukor

145 kcal
2g akácméz

5 kcal
88g tej

49 kcal
28g tojás

35 kcal
6g csokoládés pudingpor

24 kcal
4g cukor

15 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 699 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
7g akácméz

21 kcal
350g tej

196 kcal
110g tojás

138 kcal
25g csokoládés pudingpor

95 kcal
15g cukor

58 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 2793 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

12.8g finomliszt

47 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.6g vaj

61 kcal
12.8g cukor

50 kcal
0.6g akácméz

2 kcal
29.9g tej

17 kcal
9.4g tojás

12 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal
1.3g cukor

5 kcal
17.1g meggybefőtt

12 kcal
4.3g étcsokoládé

23 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.8 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

173 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 699 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

115.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

579 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2223.2 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

690 mg
Vas

9 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

503 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

393.6 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

111.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

320 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 2793 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport és a sót összekeverjük egy tálban, és a cukrozatlan kakaóport szűrőn átszitálva hozzáadjuk, és azt is belevegyítjük.
Egy másik tálban a cukrot, a mézet és a vajat robotgéppel 1-2 perc alatt habosra dolgozzuk. Ezután egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Majd három részletben belekeverjük a lisztes keveréket. 1 dl tejjel lazítjuk a tésztát.
Elkészítjük a pudingot. Egy edényt kiöblítünk vízzel és ebben a tej felét odatesszük forrni. A másik feléhez hozzákeverjük a pudingport és a cukrot (én mixerben összerázom, így biztosan csomómentes lesz). Mikor a tej felforrt, hozzáöntjüka hideg tejkeveréket, addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (folyamatos keverés mellett).
A muffin sütőformát kilisztezzük, mindegyik helyre teszünk kb. 1 ek tésztát, ezután némi csokoládépudingot és végül tésztával zárjuk a sort. Kb. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Megvárjuk, míg kicsit kihűlnek a muffinok, tányérra tesszük. A tetejére meggyet halmozunk és étcsokoládét reszelünk, és már tálalhatunk is! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már hét elején kitaláltuk a párommal, hogy muffint fogunk sütni. Így vettünk pudingport, étcsokit. Közben olvastam a nosalty-n, hogy receptversenyt hirdetnek. A konyhapolcon találtam egy meggybefőttet is, így már egyértelmű volt, hogy olyan muffint fogunk készíteni, amit a versenyre is beküldhetünk :) A végeredmény nagyon finom lett, és hipp-hopp el is készült. Ajánlom mindenkinek, aki odáig van a csokiért!

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis muffin - gluténmentes

Fűszeres - mézes muffin

Datolyás-csokis muffin

Almás-banános-csokis zabpehely muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept