Nosalty logó

Csupa-eper torta

Oli(E)va

Csupa-eper torta

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
3 ek cukor
1 bögre finomliszt (2 dl-es)
10 dkg étcsokoládé (elhagyható)

A gyümölcsös töltelékhez

4 dl víz
2 bögre cukor (2 dl-es)
6 evőkanál étkezési keményítő
1 csomag tortazselé (epres)
1 kg eper (megmosva, negyedelve)

Tápanyag és kalória

440

Kalória

2.8g

Fehérje

83g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

129.7g

Víz

22.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

10g vaj

72 kcal
3g cukor

12 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

A gyümölcsös töltelékhez

40g víz

0 kcal
46g cukor

178 kcal
9g étkezési keményítő

34 kcal
1g tortazselé

4 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
30g cukor

116 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A gyümölcsös töltelékhez

400g víz

0 kcal
460g cukor

1780 kcal
90g étkezési keményítő

343 kcal
12g tortazselé

41 kcal
1000g eper

301 kcal

Összesen 4390 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

4.3g vaj

31 kcal
1.3g cukor

5 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
4.3g étcsokoládé

23 kcal

A gyümölcsös töltelékhez

17.1g víz

0 kcal
19.6g cukor

76 kcal
3.8g étkezési keményítő

15 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal
42.7g eper

13 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

129.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 440 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

116.7 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1378.2 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

272 mg
Vas

14 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

629 mg
Nátrium

76 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

830 g
Cukor

593 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1297.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

695 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

553 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 4390 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a cukrot és a vajat összegyúrjuk, és egy 26 cm-es kerek jénai tortaformába nyomkodjuk.
190 C fokon sütjük, kb. 10 percig.
Kihűtjük a tésztát, és ha szeretjük, olvasztott csokival megkenhetjük, és hűlni hagyjuk.

A gyümölcsös töltelékhez

Amíg hűl az alap, a vizet felforraljuk a cukorral, és az étkezési keményítővel, addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
Ha ez kész, kissé hűtjük, és a tortazselét hozzákeverjük, félretesszük ismét, kihűtjük.
Amíg hűl a zselénk, negyedekre szeleteljük az epret, és a már hideg zseléhez keverjük, majd az epres masszát beletöltjük az alapba.
Hűtőbe tesszük pár órára, majd csokiforgáccsal, tejszínhabbal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Itt az eperszezon... :)

Hasonló receptek

Összes epertorta

Marcipános-epres spiráltorta

Habos epres torta

Eperhabos torta

Epres túrótorta Nyuszkómackó konyhájából

Epres feketeerdő torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept