Nosalty logó

Csupacsoki cupcake

Name: Csupacsoki cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 16 dkg Finomliszt; 12 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 kk Sütőpor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 3 dkg Csokoládé darabolva, elhagyható; 200 ml Habtejszín; 3 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Habfixáló; 3 dkg Csokoládé darabolva, a díszítéshez

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

16 dkg finomliszt
12.5 dkg margarin
12 dkg cukor
2 db tojás
1 kk sütőpor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
3 dkg csokoládé (darabolva, elhagyható)

A krémhez és a díszítéshez

200 ml habtejszín
3 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag habfixáló
3 dkg csokoládé (darabolva, a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

532

Kalória

7.3g

Fehérje

56.4g

Szénhidrát

33g

Zsír

40.4g

Víz

97.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

27g finomliszt

97 kcal
21g margarin

149 kcal
20g cukor

77 kcal
18g tojás

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
5g csokoládé

27 kcal

A krémhez és a díszítéshez

33g habtejszín

97 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g habfixáló

5 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 532 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

160g finomliszt

582 kcal
125g margarin

896 kcal
120g cukor

464 kcal
110g tojás

138 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
30g csokoládé

164 kcal

A krémhez és a díszítéshez

200g habtejszín

584 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
8g habfixáló

30 kcal
30g csokoládé

164 kcal

Összesen 3196 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

18.9g finomliszt

69 kcal
14.8g margarin

106 kcal
14.2g cukor

55 kcal
13g tojás

16 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.5g csokoládé

19 kcal

A krémhez és a díszítéshez

23.6g habtejszín

69 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.9g habfixáló

4 kcal
3.5g csokoládé

19 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

290 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 532 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

197.7 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

587 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2428 g
Cink

7 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

453 mg
Vas

14 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1108 mg
Nátrium

393 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

338.3 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

242.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1738 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

1663 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

898 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 3196 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
24% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint, a cukrot és a tojásokat simára keverjük.
Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, apránként, hogy ne csináljunk lisztfelhőt magunk körül, majd a kakaót is ugyanígy. ;) Ha teszünk bele még plussz csokidarabokat is, akkor azt utolsó lépésként adjuk hozzá, és még egyszer jól keverjük el vele együtt az alapot.
A muffinsütőt kibéleljük a muffinpapírokkal, és egy kanál vagy spatula segítségével beleadagoljuk a muffintésztát a formákba.
Előmelegített sütőben megsütjük őket. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e.
Amíg a muffinok sülnek, a habtejszínt kikeverjük a habfixálóval, kakaóval és cukorral. Kemény habot kell, hogy kapjunk, mert azzal lehet szépen díszíteni.
Ha a muffinok kihűltek, a krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Reszelt vagy feldarabolt csokival megszórjuk, és egy-egy hópihét teszünk a tetejére díszítésképp, ami így télen nagyon aktuális. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Van egy csodás muffin alapreceptem, amit olykor felturbózok dolgokkal, itt például sok kakaóval és csokival, na meg egy kis habbal a tetején. Így született meg a csupacsoki cupcake. :)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Duplacsokis rusztikus muffin

Könnyített Sacher muffin

Datolyás-csokis muffin

Straciatella muffin

Vitaminsaláta jércecsíkokkal, mézes-chilis fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept