Nosalty logó

Csupa kókusz amerikai palacsinta

Gréti

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 g kókuszliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
3 db tojás (nagy)
3 ek kókuszolaj (+ egy kevés a sütéshez)
1 ek méz
3 csepp mandulaaroma (opcionális)
1 dl kókusztej (nem konzerves, hanem rizs alapú)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek méz (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

279

Kalória

8.9g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

50.4g

Víz

135g

Koleszterin

199.5mg

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

20g kókuszliszt

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
41g tojás

52 kcal
8g kókuszolaj

67 kcal
6g méz

19 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
25g kókusztej

49 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

80g kókuszliszt

207 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
25g méz

76 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 1114 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

17.3g kókuszliszt

45 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
35.7g tojás

45 kcal
6.5g kókuszolaj

58 kcal
5.4g méz

16 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
21.6g kókusztej

43 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
10.8g méz

33 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

138 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 279 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2356.6 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

554 mg
Vas

7 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

982 mg
Nátrium

696 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.9 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

201.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

731 micro

Összesen 1114 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Egy kis tálban keverjük össze a kókuszlisztet, a sütőport és a sót, majd tegyük félre.
Egy közepes tálban keverjük krémesre a 3 ek kókuszolajat a mézzel. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá egyenként a tojásokat, a kókusztejet, majd ízlés szerint a vanília vagy a mandula aromát, végül a citromhéjat.
A tojásos krémhez egy spatula segítségével forgassuk hozzá a lisztes keveréket, de ne dolgozzuk túl a tésztát, mert túl folyósan nem marad könnyű sütés után. A tészta nem lesz olyan állagú, mint a hagyományos palacsintáé, annál jóval sűrűbbre számítsunk.
Egy serpenyőben közepes hőmérsékleten hevítsünk 1 ek kókuszolajat.
A tésztát adagoljuk kanállal bele, kb. két csapott evőkanál ad egy palacsintát. Lapítsuk szét, körkörös mozdulattal formázzuk meg. Süssük 2-3 percig az egyik oldalát. A tészta nem fog úgy felhólyagosodni, mint a hagyományos palacsintánál. Nézzünk alá, és ha aranybarna, akkor átfordíthatjuk, ott már csak 1-2 percig süssük, majd szedjük tányérra. Ezzel a módszerrel süssük ki az összes tésztát. Ha száraznak ítéljük a serpenyőt, kanalazzunk bele még kókuszolajat (mindig csak keveset).
Tálaláskor locsoljuk meg a palacsintát mézzel, juharsziruppal. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Pár napja, a palacsinta világnapján egy olyan receptet kerestem, amivel meglephetném a gyerekeket. Végül egy kókuszosra tettem a voksom. Összedolgoztam pár leírást eggyé, azt szerettem volna, hogy igazán kókuszos íze legyen a palacsintánknak. Akaratomon kívül sikerült egy laktóz- és gluténmentes édességet előállítanom, aminek külön nagyon örülök. A családban ugyanis van felvevőpiaca az ilyesminek. Ha tejbegrízt, -rizst vagy sima palacsintát készítek, mindig kétféle adagot kell összeállítanom. Egy simát és egy menteset. Ezzel a recepttel viszont egy időben mindkét csapatnak a kedvére tehetek.

Hasonló receptek

Összes reform palacsinta

Reform amerikai palacsinta

Banános-túrós palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Gluténmentes indiai lepény csicseriborsólisztből

Tofus zöldségraguval rakott cukkinis sós amerikai palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept