Nosalty logó

Csupaszív csokitorta

Allisc

12adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tortához

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
5 dkg cukor
4 db tojás
10 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg erdei gyümölcslekvár (kenéshez)

A bevonáshoz

20 dkg étcsokoládé
2 dl habtejszín
100 g gumicukor (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

392

Kalória

5.3g

Fehérje

44.9g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

30.6g

Víz

98.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

28.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

Tortához

8g étcsokoládé

46 kcal
8g vaj

60 kcal
4g cukor

16 kcal
18g tojás

23 kcal
8g finomliszt

30 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g erdei gyümölcslekvár

46 kcal

A bevonáshoz

17g étcsokoládé

91 kcal
17g habtejszín

49 kcal
8g gumicukor

29 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

Tortához

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
50g cukor

194 kcal
220g tojás

277 kcal
100g finomliszt

364 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
200g erdei gyümölcslekvár

556 kcal

A bevonáshoz

200g étcsokoládé

1092 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g gumicukor

342 kcal

Összesen 4698 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

Tortához

7.8g étcsokoládé

42 kcal
7.8g vaj

56 kcal
3.9g cukor

15 kcal
17.1g tojás

22 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
15.6g erdei gyümölcslekvár

43 kcal

A bevonáshoz

15.6g étcsokoládé

85 kcal
15.6g habtejszín

45 kcal
7.8g gumicukor

27 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63.2 g

Zsír

Összesen

257.7 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4609.8 g
Cink

11 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

949 mg
Vas

32 mg
Magnézium

559 mg
Foszfor

1962 mg
Nátrium

978 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

539.1 g
Cukor

345 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

366.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1558 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

653 mg
Retinol - A vitamin:

1529 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1089 micro

Összesen 4698 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Tortához

Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat és az apróra összetört csokit. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
A tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukorral.
A száraz hozzávalókat (liszt, kakaó, sütőpor) összekeverjük, legjobb, ha át is szitáljuk a végén.
A két folyékony elegyet összekavarjuk, majd kanalanként, és mindig jól elkeverve hozzáadjuk a lisztes keveréket is. Végül ehhez adjuk tojásfehérjék (+ csipet só) keményre vert habját.
170 °C -os sütőben, légkeverés nélkül, 50 perc alatt készre sütjük. Miután a tortánk kihűlt, vízszintesen három részre vágjuk, és két rétegben megkenjük lekvárral.

A bevonáshoz

A tejszínt gyöngyözésig melegítjük. Lehúzzuk a tűzről, és beleszórjuk az apróra összetört csokit.
Hagyjuk 10 percig olvadozni, majd ezután teljesen homogénné kavarjuk, és betesszük a hűtőbe hűlni további 10 percet.
A 10 perc letelte után habverővel (robotgéppel) kavarjuk át jó habosra.
Bevonjuk a krémmel a tortát, és díszítjük a gumicukor szívekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

A lányom barátnőjének készítettük ezt a tortát 18. szülinapjára, pontosan 18 db gumicukor szívecske díszíti. A torta tésztája (majdnem) Sacher-torta, csak ezúttal baracklekvár helyett savanykás piros lekvárral ízesítettük. Én 20 cm kapcsos tortaformában sütöttem, ha nagyobb átmérőjű formában sütjük, akkor nem lesz ilyen magas.

Hasonló receptek

Összes sacher-torta

Sacher torta lisztkeverékből

Sacher torta 3. - gyors

Sacher-torta ahogy D.anyuka készíti

Sacher - paleo változat

Sacher-torta 4. - marcipános

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept