Nosalty logó

Csupaszív túrótorta

Name: Csupaszív túrótorta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Porcukor; 100 g Vaj; 150 g Finomliszt; 50 dkg Tehéntúró félzsíros; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 90 g Étkezési keményítő; 220 g Porcukor; 300 ml Tejföl; 300 ml Tej

Mercedes

Csupaszív túrótorta

8adag

Idő

110p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 g porcukor
100 g vaj
150 g finomliszt

A töltelékhez

50 dkg tehéntúró (félzsíros)
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
90 g étkezési keményítő
220 g porcukor
300 ml tejföl
300 ml tej

Tápanyag és kalória

545

Kalória

15.6g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

86.8g

Víz

94g

Koleszterin

687mg

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

6g porcukor

24 kcal
13g vaj

90 kcal
19g finomliszt

68 kcal

A töltelékhez

63g tehéntúró

92 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
28g porcukor

106 kcal
38g tejföl

74 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 545 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

50g porcukor

194 kcal
100g vaj

717 kcal
150g finomliszt

546 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
90g étkezési keményítő

343 kcal
220g porcukor

851 kcal
300g tejföl

594 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 4366 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

2.7g porcukor

10 kcal
5.4g vaj

39 kcal
8.1g finomliszt

30 kcal

A töltelékhez

27.1g tehéntúró

40 kcal
6g tojás

7 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.9g étkezési keményítő

19 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
16.3g tejföl

32 kcal
16.3g tej

9 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

729.9 g
Cink

163 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

145 mg
Vas

126 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

62 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 545 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

125.1 g

Zsír

Összesen

190.9 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

752 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5838.9 g
Cink

1303 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1158 mg
Vas

1004 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

1578 mg
Nátrium

496 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

529.2 g
Cukor

328 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

694.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

1189 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 4366 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.3 g
Cink

71 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

54 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

27 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

33 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Nem szabad túl sokáig, különben törni fog. Hűtőbe tesszük 30 percre.
A sütőt előmelegitjuk 190 fokra.
Eközben elkészitjük a tölteléket. A túrót, tojást, porcukrot, citrom reszelt héját, a tejet, a tejfölt, a kétféle cukrot, az étkezési keményitőt egy nagy tálba tesszük és rúdmixerrel simára keverjük.
Egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljára sütőpapirt teszünk, a tésztánkat belenyomkodjuk úgy, hogy legyen 3-4 cm-es pereme.
Tűvel megszurkáljuk, elősütjük kb.10 percig. Kivesszük, beletöltjük a túrós masszát, visszatesszük a sütőbe és kb 80 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon barnul a teteje, alufóliával takarjuk le.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 24

Valentin napra a szerelmemnek szerettem volna valami túrósat sütni, mert imádja. Ez a torta volt a próba. Tökéletesre sikeredett.

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Tejszínhabos túrótorta

Habkönnyű alj nélküli túrószelet

Túrós joghurttorta

Túrótorta I.l.d.i.k.ó konyhájából

Sült túrótorta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept