Nosalty logó

Csupazöld méregtelenítő leves

Ceglédi Manka

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek kókuszolaj
1 db póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg kelkáposzta
1 közepes db brokkoli
10 dkg madársaláta
2 db babérlevél
1 teáskanál szerecsendió (lehetőleg frissen reszelve)
só ízlés szerint (Himalaya vagy Parajdi)
bors ízlés szerint
15 dl víz
1 dl kókusztej (elhagyható)

Tápanyag és kalória

131

Kalória

4.6g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

548.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

3g kókuszolaj

22 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
63g kelkáposzta

14 kcal
125g brokkoli

26 kcal
25g madársaláta

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g víz

0 kcal
25g kókusztej

49 kcal

Összesen 131 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

10g kókuszolaj

89 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g kelkáposzta

54 kcal
500g brokkoli

104 kcal
100g madársaláta

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal

Összesen 527 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

0.4g kókuszolaj

3 kcal
7.5g póréhagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
9.4g kelkáposzta

2 kcal
18.8g brokkoli

4 kcal
3.8g madársaláta

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
56.3g víz

0 kcal
3.8g kókusztej

7 kcal

Összesen 19 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

94 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

548.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

795 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1527 micro

Összesen 131 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1350.9 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

376 mg
Vas

10 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

252 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2194.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

386 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

489 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

437 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

3181 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6106 micro

Összesen 527 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 19 kcal

Elkészítés

Magas falú lábasban, a megolvasztott kókuszolajon pirítsuk meg a felkarikázott póréhagymát. Dobjuk rá a rózsáira szedett brokkolit, a feldarabolt kelkáposztát és a préselt fokhagymagerezdeket.
Fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel. Felöntjük vízzel, és forrástól számítva 15 percig pároljuk alacsony lángon, fedő alatt.
Kihalásszuk a babérleveleket, meghintjük reszelt szerecsendióval.
A madársalátával összeturmixoljuk ízlés szerinti állagúra. (Én szeretem, ha marad benne pár rágni való falatocska is.)
Ha krémesebbre szeretnénk készíteni, kókusztejjel gazdagíthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert gyorsan fogy ;-) Posta Renátának az egyik paleo szakácskönyvében megjelent receptje, amit időszakos böjtökre ajánl elsősorban. Annyira finom őszi zöldség leves, hogy nem lehet eleget főzni belőle.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Kaliforniai paprika krémleves

Rukkolakrémleves

Melengető lecsókrémleves

Tökkrémleves rántotta betéttel

Portugál paprikakrémleves Gábortól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept