Nosalty logó

Csúsztatott málnás-kakaós palacsinta

Name: Csúsztatott málnás-kakaós palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 4 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 20 dkg Málna fagyasztott is jó; 1 ek Napraforgó olaj; 3 ek Málnalekvár; 5 dkg Fehér csokoládé olvasztott

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
4 db tojás
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
20 dkg málna (fagyasztott is jó)
1 ek napraforgó olaj
3 ek málnalekvár
5 dkg fehér csokoládé (olvasztott)

Tápanyag és kalória

652

Kalória

15.6g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

94.7g

Víz

236.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

25g vaj

179 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
75g tej

42 kcal
50g málna

26 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
15g málnalekvár

42 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 652 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

100g vaj

717 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
300g tej

168 kcal
200g málna

104 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
60g málnalekvár

167 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 2608 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

8.5g vaj

61 kcal
18.6g tojás

23 kcal
16.9g finomliszt

62 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
25.4g tej

14 kcal
16.9g málna

9 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
5.1g málnalekvár

14 kcal
4.2g fehér csokoládé

23 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1348.2 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

391 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

511 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

94.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 652 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

134.2 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

946 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5392.8 g
Cink

6 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1563 mg
Vas

10 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

2044 mg
Nátrium

1456 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

289.6 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

378.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1002 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

985 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1286 micro

Összesen 2608 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

132 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A vajat habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, a sütőport, a sót, a vaníliás cukrot és a kakaóport.
Fokozatosan felengedjük tejjel.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a málnaszemekkel együtt lazán a palacsintatésztához keverjük.
A palacsinták egyik oldalát lassú tűzön megsütjük, majd egy tálra csúsztatjuk a kisütött felével lefelé.
Vékonyan megkenjük a lekvárral, majd rácsúsztatjuk a következő kisült palacsintát.
Az utolsót megfordítva borítjuk a halomra.
Ízlés szerint le lehet önteni olvasztott fehér csokoládéval, majd forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A recept Nők lapja konyha júniusi számában jelent meg. Mikor először készítettem, az első adag rögtön elfogyott, állhattam neki a következőnek. Sokan a csúsztatott palacsintákat, ha felhalmozzák, beteszik a sütőbe, de szerintem e nélkül is nagyon finom, ez már csak ízlés kérdése. Lekvár helyett is lehet, mondjuk pudinggal vagy csokival megkenni.

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Csúsztatott palacsinta

Mágnás palacsinta

Gesztenyés rakott palacsinta

Matcha Mille Crepe torta

Gesztenyés-tejfölös palacsintatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept