Nosalty logó

Csúsztatott palacsinta 5.

Name: Csúsztatott palacsinta 5.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 5 ek Cukor; 6 evőkanál Rétesliszt; 6 ek Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 6 g Margarin olvasztott; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 5 dkg Cukor ízlés szerint

Motyola

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
5 ek cukor
6 evőkanál rétesliszt
6 ek tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
6 g margarin (olvasztott)

A meghintéshez

10 dkg cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
5 dkg cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

368

Kalória

16.8g

Fehérje

60.3g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

59g

Víz

270.1g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
13g cukor

48 kcal
23g rétesliszt

82 kcal
15g tej

8 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
2g margarin

11 kcal

A meghintéshez

25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
50g cukor

194 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
60g tej

34 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g margarin

43 kcal

A meghintéshez

100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1475 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

47.4g tojás

60 kcal
7.2g cukor

28 kcal
12.9g rétesliszt

47 kcal
8.6g tej

5 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0.9g margarin

6 kcal

A meghintéshez

14.4g cukrozatlan kakaópor

33 kcal
7.2g cukor

28 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

743.8 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

93 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

117 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 368 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2975.1 g
Cink

11 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

374 mg
Vas

20 mg
Magnézium

554 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

466 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

241.1 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

235.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

514 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

875 mg
Retinol - A vitamin:

511 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1515 micro

Összesen 1475 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.5 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

67 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához adjuk a cukrot, majd habosra keverjük.
Beletesszük az olvasztott vajat, majd kanalanként a lisztet és a tejet.
A tojásfehérjét a vaníliás cukorral nagyon keményre verjük, majd a felét beleforgatjuk a tésztába.
A másik felét már csak lassan keverjük bele, hogy a hab darabos legyen, ne törjön össze.
Olvasztunk margarint, kikenjük vele a serpenyőt, majd közepes lángon felmelegítjük.Beleteszünk egy merőkanálnyi tésztát, és az egyik felét megsütjük. Csak az egyiket!
Majd kicsúsztatjuk egy lapos tányérra, egymás tetejére. És ezt így, amíg a tészta el nem fogy.
Miután a tányérra kitettük, a kakaópor és cukor keverékével megszórjuk egyenként.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Lehet még darált dióval is megszórni, bár a család a kakaóst jobban szereti :)

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Gesztenyés-tejfölös palacsintatorta

Csokis-mascarponés palacsinta

Csúsztatott palacsinta Nóri konyhájából

Rakott spenótos palacsinta

Csúsztatott palacsinta puncsmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept